2008

2008 François Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 13.11.2013:
Klar, lett gyllen strågul. Mild, elegant nese med dyp gulfrukt, sitronskall, voks, sjø og mineraler. Hint av fennikel. Ekstremt fokusert og intens, nærmest eksplosiv frukt som samtidig har et fjærlett fotavtrykk. Sitrende, presis syre. Fantastisk lengde med nydelig mineralsk preg. Det bor en gigant i denne vinen, som så så smått er i ferd med å komme frem. Ingen skam å åpne nå, men langt mer i vente her. 96+ P
96 P

2008 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 24.05.2012:
Nydelig nese! Søtlig, mineralsk og salt. Bløt inngang. Konsentrert og med en tydelig og stram struktur. Relativt høy syre, men balansert. Stram. Lang, så lang avslutning med nydelige mineralske toner. SuperChablis, men la ligge en god stund til.
94 P

2008 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses
E smakte 19.06.2013:
(2t vid karaffel) Klar, dyp strågul. Steinete, noe lukket nese med lette toner av sitronskall. Bløtt anslag, men bygger seg opp gjennom smakskurven og fremstår strukturert og intens med et transparent uttrykk. Balansert modning. Frisk og spentig syre som gir vinen bra nerve. Svært lang finish med nydelig Chablismineralitet og mildt preg av smør. Trenger luft.
94 P

2008 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
E smakte 25.02.2013:
Noe lukket i starten, men åpner seg noe med luft. Mild nese med mineraler, sitrus og lakris. Klar og presis frukt med flott konsentrasjon og spiss og sitrende syre. Nydelig mineralitet i avslutningen. Sitter meget lenge i. Flott Chablis! Kan til nød nytes nå, men bør lagres.
93 P

2008 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne
E smakte 31.03.2015:
Klar, strågul. Noe lukket på nese med preg av voks, steinete mineralitet, florale toner, mild honning og dyp sitrus. Dypt aromatisk, men stram, fast, syrlig og intens frukt. Rik, men fremstår allikevel smal. Frisk, spisset syre. Mineralsk drevet ettersmak som sitter svært lenge i. Trenger tid.
93 P

2008 François Raveneau Chablis 1er Cru Les Forêts
E smakte 04.02.2013:
Noe lukket på nese; men hjelper med luft. Milde toner av sitrus, grønne epler, nektarin og mineraler. Lett streif av vaniljesukker, mandel og honning. Bløt og glatt frukt med medium fylde. I ferd med å åpne seg, men fremdeles litt innestengt. Frisk og presis syre. Uendelig lang, supermineralsk ettersmak med toner av smør. Kan nytes nå, men bør få ligge.
92 P

2008 Domaine de Montille Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret
E smakte 06.06.2012:
("Fortsettelsen" av Le Montrachet, men med noe svakere helning.) Klar, lys strågul. Nydelig, søtlig og syrefrisk nese av gul frukt, nektarin og et svakt preg av honning og voks. Bløt og glatt, åpen frukt med god fylde. Toner av hvit pære og fersken. Frisk og spiss syre. Lang avslutning med noe smør og et svakt eikestikk. Har godt av å ligge en stund til.
92 P

2008 Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Klar, gyllen gul med med svakt grønnskjær. Mild, ung, floral nese med sitrus, pære og tropisk frukt. Flørtende sødme med lett vaniljesukker. Klar, fokusert og stram frukt med noe høy, spisset syre. Fin lengde. Veldig ung og trenger tid for å åpne seg.
92 P

2008 Caves Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 20.04.2013:
Klar, strågul med svakt grønnstikk. Flott nese med sitrus, voks, moden gulfrukt, svalt sjøpreg og hint av vaniljesukker og honning. Relativt bløt og åpen frukt allerede. Fyldig og glatt med moderat intensitet og fin fruktsødme. Spiss og frisk syre. Lang finish med flott mineralitet og ettertoner av honning. Drikker bra nå.
92 P

2008 Morey-Blanc Meursault 1er Cru Charmes
E smakte 26.05.2012:
Nydelig, intens nese av sitronskall, vanilje og fersken. Sødmefull og transparent frukt. God fylde, men ikke for fet. Stram avslutning. Flott lengde. Drikk om 20 år, sier Pierre. 91-92 P
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 24.05.2012:
Kun ståltanklagret. Steinete nese. Sitrus. Jod og hint av honning. Elegant kropp. Flott balanse. Veldig lang, mineralsk ettersmak. Ung. 91-92 P
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Mont de Milieu
E smakte 24.05.2012:
Mineralsk nese med fin kompleksitet. Noe jord. Lett, bløt og frisk inngang. Ellers relativt stram og med høy syre. La ligge. 90-91 P
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Fourneaux
E smakte 24.05.2012:
Blend av ¼ av vinen på gamle eikefat. Flott, kompleks nese av sitrus, stein og litt jordaromaer. Høyere syre enn 09. Stram frukt. Fremdeles litt hard. Flott avslutning.
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 05.06.2012:
Lett, steinete og salt nese av sitrus med hint av honning. Noe jod. Stram inngang med flott konsentrasjon og god fylde. Glatt, nesten fet frukt med en lett bitter avslutning. Spiss syre som ligger litt i bakgrunnen. Lang, lang mineralsk ettersmak med lett honningstikk. Svært tilfredsstillende Chablis som drikker godt nå, men bør ligge em stund til 91-92 P
91 P

2008 Morey-Blanc Meursault 1er Cru Charmes
E smakte 17.05.2013:
Klar, lett gyllen lys gul med grønnstikk. Mildt tropisk nese med modnet gulfrukt, pære, voks, vaniljesukker og lett honning. Rik frukt med fyldig kropp og relativt høy modning. Bløt og rund i kantene. Noe treverk. Forholdsvis fet, nesten viskøs, men frisk. Høy, saftig grapefruktsyre som trekker ut i finish. Flott lengde med runde smørtoner og lett mineralitet og hint av honning. Drikker flott nå.
91 P

2008 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 08.09.2013:
Klar, svakt gyllen strågul. Moden sitrus, voks, sitronskall og mineraler på nese. Hint av lakris. Bløtt anslag. Fast og syrefrisk frukt med fin dybde og konsentrasjon. Mild fruktsødme. Spiss, frisk syre. Flott lengde med mildt innslag av mineraler og hint av smør. Drikker flott nå, men må gjerne få mer tid. 91-92 P
91 P

2008 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 21.04.2014:
Klar, strågul. Mild nese med sitrus, sitronskall og lett innslag av mandel og vaniljesukker. Bløtt anslag med lett fedme. Transparent og rent fruktbilde med moderat konsentrasjon. Frisk, saftig syre. Strammer seg noe opp i finish. Fin lengde med milde smørtoner og mineralsk preg.
91 P

2008 Domaine de Montille Meursault Narvaux Dessous
E smakte 06.06.2012:
Klar, lys strågul. Bred nese av gul frukt, treverk, nøtter og vanilje. Bløt i anslaget med en spiss, sitronaktig syrestrek som strekker seg gjennom smakskurven. Fet avslutning med smør og noe nøtter.
90 P

2008 Pierre Morey Meursault Les Tessons
E smakte 26.05.2012:
20% ny eik. Fin sødme på nese med noe eik. Transparent i stilen. Frisk og stram frukt med fin dybde. Veldig fersk. La ligge.
90 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 29.12.2011:
Klar, lys strågul. Steinete sitrus på nese. Litt lukket, men åpner seg noe med luft. Bra konsentrasjon. Presis syre, fin fylde og en kremete tekstur. Lang, nydelig mineralsk avslutning med milde toner av smør. Flott Chablis 90/91 P
90 P

2008 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 10.04.2013:
Klar, lys strågul med svakt grønnskjær. Intens, nesten bitende mineralitet på nese med bakenforliggende sitrus og mildt treverk. Stram og mineralsk i munnen med slank og hard fruktkjerne og spiss syre. Frisk og fokusert, men fremdeles noe kantete og med noe lav fruktsødme. Intens avslutning med flott lengde med lett bitter mineralitet. 90-91 P
90 P

2008 Laurent Tribut Chablis
E smakte 25.04.2013:
Klar, lett gyllen strågul. Stein, sjø og sitrus på nese.God konsentrasjon med begynnende fruktsødme og nesten kremet struktur. Frisk syre. Lang avslutning med nydelig Chablismineralitet og noe smør og hint av honning. Vil holde lenge, men drikker flott nå. 90/91 P
90 P

2008 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 23.05.2016:
Klar, strågul. Mild aprikos, voks, moden sitrus og streif av mandel og vaniljesukker på nese. Bløt, lett aromatisk frukt med mild sødme og moderat konsentrasjon. Frisk syre. Aromatisk utgang med fin mineralitet. God lengde. Drikk opp.
90 P

2008 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montmains
E smakte 09.12.2011:
Lukket på duft. Toner av sitrus. Markant syre i munnen. Lang, mineralsk ettersmak. Fin Chablis som nok bør ligge en stund før den drikkes. Noe høy syre for min smak.
89 P

2008 Laurent Tribut Chablis
E smakte 07.11.2011:
Relativt tilkneppet nyåpet, men åpner seg noe etter en time på karaffel. Dufter av sjø, sitrus og grønne epler. Svært stram, konsentrert og med høy syre. Meget mineralsk og lang ettersmak med toner av smør. La ligge. 8990 P
89 P

2008 Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes
E smakte 26.01.2013:
Klar, lys, lett gyllen gul. Mild, noe lukket nese av gulfrukt, voks, sitrus og noe mineraler. Bløt inngang. Svakt varm frukt. Oljete tekstur. Grei lengde med mye smør og noe mineralitet. 87-88 P.
88 P

2008 Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc
E smakte 06.06.2012:
Klar, lys strågul. Generøs, åpen nese med gul frukt, sitronskall og noe eikepreg. Syrlig inngang. Bred og relativt fet frukt. Følger nese. Noe ujevn smakskurve. Frisk syre. Fin avslutning med noe eik.
88 P

2008 Olivier Merlin Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes
M smakte 12.07.2012:
Betydelig eik ved åpning, men samtidig minerlaitet og syre som ikke gjør det uholdbart. Fin fyldig kropp, god viskøs munnfølelse. Slett ingen dårlig vin, heller ikke spesielt interessant, men den gjør akkurat det den skal, har nok utviklet seg noe med årene og er et flott budsjettalternativ til dyrere burgundere -- satt fint både til sjøkrepsrisotto og en moden soumaintrain. Lite utvikling med lufting på karaffel, men noe eikepreg på ense blåste bort. 87-88
88 P

2008 Domaine / Maison Vincent Girardin Meursault Les Narvaux
E smakte 25.01.2012:
Intenst eikepreg på duft med aromaer av karamell, vanilje, treverk og toast. Fyldig og fet frukt i munnen. Bred vin med tydelige smør- og nøttetoner. Noe flat syrestruktur. Fete smørtoner også i ettersmaken. Eiken er foreløpig i overkant støyende, men vil nok bli bedre integrert ved noen års lagring. (86-87P)
87 P

2008 Louis Jadot Meursault
E smakte 06.12.2011:
Sitrus og eikefat på duft, med et noe steinete, mineralsk preg. Relativt konsentrert, fruktig og med en høy syre i munnen (årgangstypisk?). Ganske slank, nesten på nivå med en Chablis. Litt i overkant mye fatpreg i ettersmaken etter syra har lagt seg. Servert til stekt piggvar blir eikepreget litt støyende.
87 P

2008 Eric Forest Pouilly-Fuissé Les Crays
M smakte 01.09.2012:
Frisl syre, fin frukt, noe mineraler, litt kort og bitter i ettersmak. Eik noe utapå, men helt tålelig. Rett frem, ukompleks, men god matvin som er topp til en kremet krabbepasta. Men livet er for kort til å kjøpe igjen til den prisen (270nok).
87 P

2008 Louis Jadot Meursault
M smakte 12.12.2011:
KLar og lys med grønnskjær. Duft av sitrus, blomster og grønn frukt, men også tydelige fattoner av vanilje, samt alkohol. Syrlig inngang og syrlig utgang, glatt og lite krydret med tydelig fatpreg i utgang. Helt ok mersault i en spinklere og litt overeiket stil -- kunne syre- og fyldemessig vært en chablis (sett bort fra eikepreget).
87 P

2008 Caves Duplessis Chablis
E smakte 25.01.2012:
Så og si helt lukket på duft, men har et svakt preg av steinete sitrus, røyk og våt ull. Steinete, tørr og motvillig frukt i munnen, etterfulgt av en stram ettsmak. Svært stram og lukket Chablis som er vanskelig å vurdere nå. Må ligge noen år før den åpnes. NR
0 P

2008 Laurent Tribut Chablis Solange Tribut Chablis
M smakte 05.06.2012:
Vanskelig å score, dette blir så trangt og umodent nå at vasnkelig å vurdere. Har nok bra potensiale, lar resten ligge i minst to år.
0 P

2008 Domaine Roulot Bourgogne Blanc
M smakte 03.08.2013:
Velintegrert eik, sitrusdominert. Dessverre er frukten gone i munnen og korklukt fra halsen, dårlig flaske, retur.
0 P

2008 Jean-Pierre Grossot Chablis 1er Cru Fourchaume
M smakte 27.10.2013:
Relativt rik og moden stil på denne, syre i balanse, og tydelig mineralsk preg. På fint sted akkurat nå, tilgjengelig rett fra flaske.
0 P

2008 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 10.04.2015:

0 P