Gevrey-Chambertin

Chambertin Grand Cru:

2009 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin
E smakte 18.01.2013:
Klar, dyp rød med svakt rosaskjær. (etter 12t åpen på flaske) Litt lukket i starten, men etter et par timer lufting åpner vinen seg og gir intens og inderlig pinotparfyme av det mest elegante slaget man kan forestille seg. Dyp, mørk, floral og sensuell nese av villbringebær og fioler og med streif av blåbær, vanilje og nellik. Lett sødme. Aromabildet er en tanke varmt, men på en positiv måte. Vinen har en aldeles intens, nesten vibrerende munnfølelse med klokkeklar og imponerende fokusert og delikat frukt. Utrolig konsentrasjon og med en forbløffende presis, frisk og sitrende syre. Lett sødme i avslutningen og med sømløst integrerte tanniner. Uendelig lengde. Dette er en vin som er spektakulær å drikke, men vanskelig å beskrive... Kan lagres lenge, men drikker fantastisk nå.
97 P

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin
E smakte 27.03.2012:
Klar, dyp rød med noe blåskjær. I starten ganske lukket på nese, men etter noen timer på vid karaffel og avgir vinen, om enn noe motvillig, en fantastisk elegant, søtlig, mørk og floral pinotparfyme. Lett preg av vanilje. Fløyelsmyk inngang, slank, mørk (nesten solbær) og lett krydret frukt med en tydelig definert syre. Overraskende fersk. Lette, men tørre tanniner. Lang, sursøt og mineralsk avslutning. Aldeles nydelig, men vent 5 år med denne. Minst. (94-96P)
95 P

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin
M smakte 28.03.2012:
Lettskyet, dyp rød, fortsatt med ørlite blåskjær. Ganske intens, dyp pinotnese med vanilje og ferske bær, både lyse toner av rips og mørkere av solbær. Etterhvert noe røyk, lær og noen rå, animalske toner. Nesen blir mer sødmefull med marsipantoner etter i glasset. Ganske fyldig og konsentrert ungfrukt med noe tanniner og frisk syre. Noen både læraktig og urteaktig i retning oregano, samt solbær. Vokser etterhvert og blir søtere og rikere -- irriterende at vi ikke lufta den på forhånd. God lengde, god eleganse, men for ung nå. Dette vil bli fabelaktig.
94 P

2001 Joseph Drouhin Chambertin
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Klar, dyp rød med svakt brunstikk. Sødmefull nese med animalske toner, mørke bær og rørsukker. Klar frukt med et svakt sursøtt preg og frisk syre. Tørr utgang.
91 P

Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

Ruchottes-Chambertin Grand Cru:

1999 Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Gone
0 P

Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

Premier Cru:

2009 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques
E smakte 15.03.2014:
Klar, dyp rød med mild kant. Dyp, mørk og parfymert nese med toner av kirsebær, moreller, fioler og lett krydder. Mild sødme. Årgangens varme skinner svakt igjennom. Dyp, mørk og tett frukt med høy konsentrasjon og intensitet. Kraftig, men fløyelsesmyk. Frisk, vibrerende syre. Tørr utgang med med et finkornet tanninslør. Nydelig lenge med lett sødme.
94 P

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
E smakte 24.05.2012:
Åpen, moden, floral pinotparfyme av kokte jordbær, tranebær, sopp og skogbunn og med hint av mandel. Så vidt røkstikk og spor av grønnsåpe. Mørk inngang. Kraftig, varm og rund rødbærbasert fruktkjerne med flott mix av primær, sekunder og tertieraromaer. Tett og konsentrert. Mye tørrstoff. Fin avslutning med lette, tørre tanniner og aromarer av jord og røde bær. Kraftpakke som kan passe fint til lam.
93 P

2001 Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques
E smakte 06.12.2011:
Nydelig, rik og fyldig pinotparfyme på duft med toner av modne, røde bær, fioler og jord. I munnen oppleves den langt slankere. Relativt stram, konsentrert og med en fin syre. Lang ettersmak. Absolutt god å drikke nå, men hadde nok hatt godt av noen flere års lagring. Flott vin.
91 P

2009 Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière
E smakte 24.06.2014:
Klar, dyp rød med lett lysnet kant. Floral, innsmigrende nese med dyp, mørk bringebærfrukt og et lett streif av roseblader. Hint av mandel. Transparent, syrefrisk og slank frukt for årgangen. Fin konsentrasjon. Tørr utgang med lette, tørre tanniner. God lengde med svakt bitre toner og hint av pepper. Må luftes.
91 P

2005 Frédéric Magnien Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
E smakte 15.08.2014:
Klar, dyp rød med antydning til bleking i kant. Rik, mørk, lett krydret nese med mørke, røde bær, eik, samt hint av fioler og kanel. Bløt inngang. Konsentrert frukt med preg av mørke bærtoner og mild sødme. Spiss, drivende syre. Nedslipte, milde tanniner i utgang. Sitter lenge i med preg av kanel og noe eiketoner. Drikker godt nå.
91 P

2013 Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
E smakte 09.07.2016:
Klar, dyp rød. På nese røde, mørke bær med innslag av rødbeter. Milde toner av fiol. Ren, fokusert, frisk frukt. Moderat pluss konsentrasjon. Lett sursøt med frisk, spisset syre. Lett fruktsødme. Milde, lett bitre, lett tørrende tanniner. Fin lengde.
91 P

2001 Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques
M smakte 12.12.2011:
Lettskyete, lyse rødtoner. Sval frukt og deilig kjølig pinotnese. Relativt slank og stram fortsatt, noe pepper, god syre og merkbare tanniner. Trenger fortsatt tid. For slank for en kraftig Coq au Vin, men nydelig til Epoisses.
89 P

2011 Domaine Duroche Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
E smakte 03.01.2014:
Klar, dyp rød. Mørk, rødbærdreven nese med et lett vegetalt preg. Bløt inngang. Transparent og frisk frukt med toner av røde bær. Frisk syre. Lette, milde tanniner i utgangen. Noe grønne toner. Fin lengde.
87 P

Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

Village:

1999 Serafin Père et Fils Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
E smakte 13.04.2012:
Fantastisk nese! Rik, og av modne jordbær, kirsebær, skogbunn, fioler og lett hint av vanilje. Dyp, bløt og mørk, mørk frukt. Balansert syre. Fin avslutning. Flater litt ut etter en stund i friluft. Drikk nå. 92-93 P
92 P

1999 Serafin Père et Fils Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
M smakte 17.04.2012:
Dyp og intenst lilla på farge. Starter med en fantastisk nese av mørke, modne jordbær. Vinen ligger i et dypt leie, har god, fyldig kropp, kanskje med litt lite syre, lite tannin igjen og en noe bløt struktur. Helt på toppen av modenhetskurven nå og faller dessverre noe sammen etter tid med luft. Første 20 minuttene var dog fantastiske.
92 P

2011 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin
E smakte 08.01.2015:
Klar, dyp rød med mildt bleket kant. Mørke skogsbærtoner på nese med innslag av fioler, treverk, krydder og et streif av urter. Fast, slank og smidig frukt med moderat fylde, men god fruktdybde. Lett sødme. Frisk, spisset syre. Tørr utgang med bløte tanniner og pen lengde med mørke bærtoner og hint av kanel. Har godt av å ligge litt.
90 P

2010 Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Gevrey-Chambertin Ostrea
M smakte 28.03.2014:
Mørke krydder, sjampinjong, knuste moreller, tanninbitt, med hint av noe brent i avslutningen. Raust og åpent og drikker glimrende.
88 P

2000 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieille Vigne
E smakte 13.06.2013:
Klar, rød med innslag av oransje. Dyp, søtlig, rødbærsdreven frukt på nese med et noe varmt preg. Gir også lett bitre toner av appelsinskall, mandelessens og grønne urter.Transparent og slank frukt. Frisk syre. Mildt tanninslør. Litt urterete utgang med toner av appelsinskall og mild bitterhet
87 P

2002 Domaine Taupenot-Merme Gevrey-Chambertin
E smakte 14.07.2013:
Klar, dyp rød med lys menisk. Flott nese av mørke bringebær, jord og søte kirsebær med innslag av vanilje. Fast og tørr frukt med stram syre. Transparent uttrykk. Noe tørrende finish. Denne flaske var drikk opp, men muligens ikke perfekt lagret.
87 P

2005 Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin
M smakte 10.08.2014:
Mørk og tett, ung, la ligge litt lenger.
87 P

2010 Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin
E smakte 22.07.2013:
Klar, dyp rød. Fruktig nese med bringebær, jordbær og noe pepper. Bløt og fruktdreven i munnen med saftig syre. Jordbærpreget frukt med innslag av rips. Litt flat. Tørr utgang med mild bitterhet. Noe kort.
86 P

Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

 

Legg igjen en kommentar

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: