2002

2002 François Raveneau Chablis 1er Cru Chapelot
E smakte 24.05.2012:
Fantastisk, moden og sødmefull nese av nektarin, sitronskall (nesten bakt, som i biscotti), honning og noe vanilje. Svakt, svakt hint av røk. Silkebløt, smidig og glatt frukt. Rik, intens, fet og sødmefull, men klokkeklar. Utsøkt, poengtert syre med en fantastisk brodd i avslutningen. Flott lengde. Fantastisk vin! Trengte litt luft, men drikker himmelsk nå. Passer til ost.
95 P

2002 Coche-Dury Meursault Les Chevalières
E smakte 18.03.2013:
Klar, lys gul med grønnskjær. Nydelig, dyp nese med en subtil, sødme med et fyldig, floralt preg av tørkede blomster og meursaultmineralitet. Bløt og frodig frukt med en vanvittig presis, stram og finstemt syre. Intens munnfølelse. Superpresis. Mineralsk finish som sitter svært lenge i. Eleganse.
95 P

2002 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses
E smakte 27.03.2012:
Klar, gul med gyllent skjær. Dyp, supermineralsk nese av sjø og sitrus. Snev av kjeller, samt antydning til svovel; men mineraliteten dominerer luktbildet. Frisk inngang. Konsentrert, bløt, leskende frukt med stram syre. Evigvarende mineralsk avslutning med en noe honningaktig sødme.
94 P

2002 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
E smakte 19.06.2013:
(3t åpen flaske) Klar, lett gyllen strågul. Til å begynne med, noen korkaktige toner på nese, men de forsvinner med luft. Mild steinete nese med sitronskall, vaniljesukker og hint av krutt. Fast, intens og dyp frukt med høy, men balansert modning. Elegant og innsmigrende sødme med toner av sitronolje mot tangerin. Saftig og delikat syre. Sitter vanvittig lenge i med mineralsk ettersmak. Fremdeles ung. Trenger luft.
94 P

2002 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Preuses
M smakte 28.03.2012:
Klar, dyp gul med gylne toner. Intens mineralsk nese av sjø, sitrus og eple med eim av tørt treverk og antydning til smør. Litt spinkel og syrlig inngang før vinen åpner seg med østers, eple, agurk. Avslutning som varer og varer, med ørlite fatkrydder og honningtoner.
93 P

2002 Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Klar, dyp, gyllen gul. Søtlig nese, mildt varm, med sitronolje, tangerin, vaniljesukker og noe botrytis. Flott fylde med elegant, klar og presis frukt med lett sødme. Bløt og glatt struktur. Frisk syre som trekker ut i avslutningen. Noe sødme. Sitter lenge i.
93 P

2002 Morey-Blanc Saint-Aubin 1er Cru
E smakte 08.06.2012:
Strågul med lett grønnskjær. Steinete nese, av tre og sitrus. Voks og hint av nektarin og moden gul frukt. Litt lukket, men kommer seg med luft. Myk inngang. Fet og glatt struktur. Bred, men noe hul frukt. Flott syre og lang, sødmefull og smørpreget ettersmak. 88/89
89 P

2002 Robert Ampeau & Fils Bourgogne Blanc
M smakte 02.12.2012:
Flott moden bb, modne epler.
89 P

2002 Morey-Blanc Meursault Les Narvaux
M smakte 24.07.2013:
Moden og i fin form.
89 P

2002 Daniel-Etienne Defaix Chablis 1er Cru Les Lys
E smakte 24.08.2013:
Klar, gyllen gul. Dyp, noe utviklet nese med harpiks, høymoden sitrus, lime og noe lynghonning. Bløtt anslag. Lett søtlig frukt med mild fedme og moderat konsentrasjon og intensitet. Frisk og saftig syre. Fin lenge med toner av voks, smør og mineraler.
89 P

2002 Robert Ampeau & Fils Bourgogne Blanc
M smakte 17.11.2013:
Denne leverte over sin vektklasse - en optimal flaske. En perfekt moden BB på sterioder. Nese av modne epler og litt tre, med honningstikk, flott konsentrasjon, fyldig og sødmefull, fin lengde. Perfekt følge til epoisse. Vokser i glasset, og kunne tålt å ligge en god stund til - men det er det ingen grunn til.
89 P

Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

Legg igjen en kommentar

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: