2006 François Raveneau Chablis 1er Cru Montmains
E smakte 19.06.2013:
Klar, strågul. Dyp, modnet sitronfrukt på nese med toner av lynghonning.
Bløt inngang. Rik og fokusert frukt med stram og energisk syre, og lett, innsmigrende sødme. Flott fruktdybde. Lang avslutning med nydelig, klassisk Chablismineralitet.
94 P
2006 François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 25.02.2013:
Mild nese med lime, sjø og voks. Bløt og ung frukt med god konsentrasjon og fylde. Frisk syre. Svært mineralsk og lang avslutning.
93 P
2006 Laurent Tribut Chablis 1er Cru Montmains
E smakte 23.05.2012:
Mineralsk nese av sitrus og med et lett, søtlig preg av honning. Bløt inngang. Stor munnfølelse. Intens; kraftig bygd. Fet, helt åpen frukt med en lett sødme. Flott konsentrasjon og stram syre. Mineralsk avslutning med super lengde. Toner av smør. Nydelig Chablis som drikker supert nå etter litt luft.
92 P
2006 François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 03.05.2013:
(Blind) Klar, lett gyllen strågul. Steinete nese med lime, hard sitrus og noe treverk. Stram, fersk og kjølig frukt med stram og spiss syre. Flott intensitet, men noe smal. Preg av grønt eple og lime. Svært lang, mineralsk finish. Fremdeles veldig ung. La ligge.
92 P
2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 05.07.2012:
Mild nese av mineraler, sitrus og østers. Svakt hint av svovel. Bløt frukt, noe hul. Lett bitter og tørr avslutning med preg av fennikel. Lang ettersmak. 89/90 P
90 P
2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 14.06.2012:
Lys, strågul med noe grønnskjær. Mild, steinete nese av siturs og lime. Svakt hint av honning. Bløt inngang. Noe hard, og litt inneklemt fruktkjerne. Litt fedme. Flott, spisset syre som trer frem i en ellers relativt bitter avslutning. Lang, mineralsk ettersmak.
Drikker greit nå etter mye luft, men bør få ligge et 1-2 år til.
90 P
2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 15.09.2012:
3 t åpen flaske. Sitrus, voks og med hint av honning og nektarin på nese. Fast frukt, noe innestengt, men hjelper litt med luft. Stram syre. Nesten fet tekstur. Lett bitter avslutning mot lakris. Litt kort. 88-89 P
89 P
2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
M smakte 29.06.2013:
Denne har endelig falt på plass, nesa gir honning og sjømineraler, frukten har åpnet seg og er bløt og tilgjengelig. Men den er fortsatt for kort, konsentrasjonen litt for lav og vinen fremstår som balansert, tilgjengelig og litt for liten.
87 P
Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11
Legg igjen en kommentar
Du må være innlogget for å kunne kommentere.