1999

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin
E smakte 27.03.2012:
Klar, dyp rød med noe blåskjær. I starten ganske lukket på nese, men etter noen timer på vid karaffel og avgir vinen, om enn noe motvillig, en fantastisk elegant, søtlig, mørk og floral pinotparfyme. Lett preg av vanilje. Fløyelsmyk inngang, slank, mørk (nesten solbær) og lett krydret frukt med en tydelig definert syre. Overraskende fersk. Lette, men tørre tanniner. Lang, sursøt og mineralsk avslutning. Aldeles nydelig, men vent 5 år med denne. Minst. (94-96P)
95 P

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Chambertin
M smakte 28.03.2012:
Lettskyet, dyp rød, fortsatt med ørlite blåskjær. Ganske intens, dyp pinotnese med vanilje og ferske bær, både lyse toner av rips og mørkere av solbær. Etterhvert noe røyk, lær og noen rå, animalske toner. Nesen blir mer sødmefull med marsipantoner etter i glasset. Ganske fyldig og konsentrert ungfrukt med noe tanniner og frisk syre. Noen både læraktig og urteaktig i retning oregano, samt solbær. Vokser etterhvert og blir søtere og rikere -- irriterende at vi ikke lufta den på forhånd. God lengde, god eleganse, men for ung nå. Dette vil bli fabelaktig.
94 P

1999 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
E smakte 24.05.2012:
Åpen, moden, floral pinotparfyme av kokte jordbær, tranebær, sopp og skogbunn og med hint av mandel. Så vidt røkstikk og spor av grønnsåpe. Mørk inngang. Kraftig, varm og rund rødbærbasert fruktkjerne med flott mix av primær, sekunder og tertieraromaer. Tett og konsentrert. Mye tørrstoff. Fin avslutning med lette, tørre tanniner og aromarer av jord og røde bær. Kraftpakke som kan passe fint til lam.
93 P

1999 Serafin Père et Fils Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
E smakte 13.04.2012:
Fantastisk nese! Rik, og av modne jordbær, kirsebær, skogbunn, fioler og lett hint av vanilje. Dyp, bløt og mørk, mørk frukt. Balansert syre. Fin avslutning. Flater litt ut etter en stund i friluft. Drikk nå. 92-93 P
92 P

1999 Serafin Père et Fils Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
M smakte 17.04.2012:
Dyp og intenst lilla på farge. Starter med en fantastisk nese av mørke, modne jordbær. Vinen ligger i et dypt leie, har god, fyldig kropp, kanskje med litt lite syre, lite tannin igjen og en noe bløt struktur. Helt på toppen av modenhetskurven nå og faller dessverre noe sammen etter tid med luft. Første 20 minuttene var dog fantastiske.
92 P

1999 Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Gone
0 P