2008

2008 Roses de Jeanne / Cédric Bouchard Pinot Blanc Champagne Blanc de Blancs La Bolorée
E smakte 24.08.2013:
Klar, lett gyllen gul. Nydelig, generøs nese med modnet sitrus, vaniljesukker, kjeks og mineraler. Hint av honning og nøtter. Fyldig og intens frukt med flott presisjon og fokus. Elegant, finstemt mousse. Frisk, sitrende syre. Svært lang ettersmak med uttalt mineralitet.
94 P

2008 Ulysse Collin Champagne Les Roises
E smakte 30.05.2013:
(Degorg. 03.10.12) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Generøs, dyp nese med rødgrønne epler, eplenektar og moden gulfrukt. Dyp frukt også i munnen. Fyldig og mørk i anslaget god fruktmodning. Konsentrert og intens. Kompleks, epledreven frukt, men med innslag av varmere, gule frukter. Frisk syre. God lengde med oksydative aromaer.
92 P

2008 Ulysse Collin Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons
E smakte 24.12.2013:
Klar, gyllen, lett lakserosa. Kamfer, røde, bær, toast, flint og grapefrukt på nese med svakt hint av VA Rik og intens frukt som følger nesen.Tørr. Frisk, spiss syre. Spenstig mousse. Tørr utgang med røde bær, grapefrukt og milde toner av appelsinskall. Fin lengde.
92 P

2008 Ulysse Collin Champagne Les Pierrières
E smakte 30.05.2013:
(Degorg 05.03.12) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Lett oksydativ på nese, med røde epler, noe fat og en underliggende sødme med hint av honning. Frukt preget av rødgrønne epler. Medium fylde. Finkornet mousse. Frisk, saftig syre. Tørr avslutning. Fin lengde med toner epler og voks.
91 P

2008 Marie Courtin Champagne Eloquence Blanc de Blancs Extra Brut
E smakte 30.05.2013:
Klar, lys strågul. Mild nese med sitrus og mineralske toner. Noe fat. Forholdsvis bløt frukt, med et svakt tropisk anslag. Frisk syre. Fin lengde med noe fat. Bør få litt mer tid til å falle på plass.
90 P