NV

1001 Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs
E smakte 30.05.2013:
Klar, gyllen gul. På nese moden gulfrukt, autolyse, røde epler, nøtter, hint av fersken og et lett sherry preg. Fantastisk frukt! Kompleks, intens og presis med masser av kraft og fylde. Bred, men elegant. Mild sødme. Nydelig balansert. Frisk, presis syre. Finkornet mousse. Svært lang med kompleks kompleks ettersmak av nøtter, voks, epler og mineraler.
95 P

1001 Krug Champagne Brut Grande Cuvée
E smakte 04.05.2013:
Klar strågul. Mineralsk nese, sitrus, lett modnet med hint av honning og nøtter. Klar, presis, intens og fokusert frukt med elegant mousse. Noe modning.Spenstig og spiss syre. Frisk. Lang, mineralsk ettersmak med sitrende intensitet.
93 P

1001 Jacques Selosse V.O. Blanc de Blancs Extra Brut
E smakte 30.05.2013:
Klar, dyp gyllen strågul. Mild nese med voks, harpiks, dyp gulfrukt og honning. Intens frukt med fin modning og frisk og presis syre. Finkornet frisk mousse. Nydelig ettersmak med preg av mineraler og nøtter. Fremdeles veldig ung. 93-94 P
93 P

1001 André Clouet Champagne 1911
E smakte 22.09.2012:
(Cuveé 28, Dégorg: 02.08.12.) Lys gyllen gul. Generøs og kompleks nese av voks, honning, mandler, autoyse, karamell, røde epler/eplekake, smør og milde toner av jordbær. Dyp, saftig og leskende frukt med fin modning. God konsentrasjon og fylde, men allikevel slank og elegant med frisk syre og et godt grep i munnen. Nesten kremet tekstur. Lett sødme. Frisk og spenstig mousse. Stram finish. Lang, lang ettersmak med smør og mineralske toner.
92 P

1001 Jacques Selosse Champagne Initial
E smakte 30.05.2013:
(Degorg 02.12.11 med 02,03&04) Klar, lett gyllen, dyp strågul. Rik nese med et mildt oksidativt preg. Toner av voks, harpiks og røde epler. Fyldig og massiv frukt. Epledreven, men gir også toner av dyp, moden gulfrukt og nøtter. Frisk, stram og presis syre. Lett sødme. Finkornet mousse. Flott lengde med epler, nøtter, voks og mineraler.
92 P

1001 Lilbert-Fils Champagne Grand Cru Perle Blanc de Blancs
E smakte 04.08.2012:
Noe utviklet nese med voks, sitrus, honning og mineraler. Frist, åpen leskende frukt med flott syre. Avdempet mousse. Tørr, mineralsk avslutning med fin lengde.
90 P

1001 Dehours Champagne Grande Réserve Extra Brut
E smakte 07.06.2012:
Lys, gyllen gul med svakt stikk av ferskenrosa. Nese av noe moden gul frukt, voks og hint av honning. Dyp, mørk frukt, fin fylde. Flott syre. Medium lengde.
90 P

1001 Diebolt-Vallois Champagne Cuvée Prestige Blanc de Blancs
M smakte 09.10.2012:

90 P

1001 Taittinger Champagne Brut Réserve / La Française
E smakte 26.08.2012:
Klar, blek, gul. Mild nese av epler, sitrus, autolyse og hint av honning. Frisk og leskende i munnen med mild sødme og frisk syre. Toner av hvit pære og honning. Noe modning på frukten. Stramme bobler. Lang, lett søtlig ettersmak med milde toner av honning og mineraler. 89+ P
89 P

1001 Dehours Champagne Grande Réserve Extra Brut
E smakte 23.06.2012:

89 P

1001 Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
E smakte 31.12.2011:
Lime og mineraler på nese. Superfrisk frukt, balansert, elegant. Generøs. Kremete tekstur og nydelig mousse. Fin avslutning. Flott NV.
89 P

1001 Lilbert-Fils Champagne Grand Cru Perle Blanc de Blancs
E smakte 14.10.2011:
Stram, tørr og elegant, men også fruktig og med en flott balansert syrlighet. Mineralske og kjeksaktige aromaer sammen en toner av sitrusfrukt.
89 P

1001 Diebolt-Vallois Champagne Blanc de Blancs Brut
M smakte 02.01.2012:

89 P

1001 Diebolt-Vallois Champagne Cuvée Prestige Blanc de Blancs
E smakte 30.05.2013:
(2011 base) Klar, lys strågul. Sval, ung nese med hvit pære, sitrus og fersken. Utpreget ung frukt med mildt bitre undertoner og lett sødme. Frisk syre. Ivrig mousse. Grei lengde. Veldig ung enda. 88-89 P
89 P

1001 Louis Roederer Champagne Brut Premier
E smakte 19.07.2012:
Mild nese av sitrus med noe mineralitet og autolyse. Frisk og stram, leskende frukt med en spiss syre og fin, lett sødme. 88/89 P.
88 P

1001 Diebolt-Vallois Champagne Blanc de Blancs Brut
E smakte 19.02.2012:
Stålaktig eple og sitrus på nese med hint av autolyse. Flott avstemt syre, fin mousse. Fin, fruktig ettersmak. 88-89
88 P

1001 Bruno Paillard Champagne Brut Premiere Cuvée
E smakte 09.05.2013:
Klar, lys, lett gyllen gul. Lett tropisk på nese. Mild sitrus, pære, noe autolyse og hint av honning. Finkornet, noe (over)ivrig mousse. Mild fruktsødme med tropiske toner. Frisk og delikat. Ok lengde.
88 P

1001 Camille Savès Champagne Grand Cru Brut Carte Blanche Bouzy
E smakte 03.01.2014:
Klar, lys strågul. Lett søtlig nese med sitrus og hint av hvit sjokolade, honning og røde bær. Tørr, smal og syrefrisk frukt med spenstig mousse. Spiss, relativt høy, men balansert syre (non-malo). Tørr, frisk utgang med fin lengde. (Druemix: 75% GC Pinot og 25% 1ere Chardonnay. 70% fra 2009 og 30% fra 2008.)
88 P

1001 Marc Hébrart Champagne Premier Cru Brut Rosé
E smakte 27.07.2015:
Klar, dyp lakserosa. Søte markjordbær, autolyse og grapefrukt på nese. Leskende og klar frukt med god sødme og moderat konsentrasjon. Frisk, spisset syre. Spenstig mousse. Tørr utgang med mild grapefruktbitterhet. Mye roséchamp. for prisen.
88 P

1001 Claude Cazals Champagne Vive Extra Brut
M smakte 31.08.2012:

87 P

1001 Philippe Thévenin Champagne Tradition Extra Brut
M smakte 25.12.2012:

86 P

1001 Philippe Thévenin Champagne Tradition Extra Brut
M smakte 25.12.2012:

85 P

1001 Piollot Champagne Cuvée de Reserve Extra Brut
M smakte 02.12.2012:
H
85 P

1001 Piollot Champagne Cuvée de Reserve Extra Brut
M smakte 02.12.2012:

85 P

1001 Moët & Chandon Champagne Brut Impérial
M smakte 05.01.2012:

84 P