Noen januarnyheter i bestillingsutvalget
Fredag førstkommende slippes en rekke nye viner på bestillingsutvalget hos Vinmonopolet, og vi besøkte Moestue for å smake deres nyheter i den anledning. Blandt disse befinner det seg en aldri så liten vinsensasjon fra den glimrende burgundprodusenten Marquis d’Angerville.
Domaine du Pélican
Gjennom oppkjøp i vinkommunen Arbois i Jura (ca en times kjøring østover fra domainets tilholdssted i Volnay) har Angerville sikret seg to vinmarker på ca 5 Ha hver, henholdsvis Château de Chavanes (både vinmark og produksjonsanlegg) og Grand Curoulet (vinmark). Vinene herfra selges under det nye labelet Domaine du Pélican, med Marquis d’Angerville påskrevet nederst på etiketten. Første årgang er 2012 og stammer fra Château de Chavanes-markene som ble overtatt sommeren 2012. Tre viner av denne årgangen er nå tilgjengelige: to hvite, en Chardonnay og en Savagnin, samt én rød, basert på en blend av Pinot, Trousseau og Poulsard.
Internasjonalt er Jura mest kjent for sin Vin Jaune — de oksidative, florbaserte vinene på Savagnindruen. Også de tørre chardonnaybaserte vinene herfra er ofte laget med et svakt oksidativt preg — en stil som Tissot er mest kjent for her hjemme. Angerville har forløpig valgt å ikke følge den lokale vinmakertradisjonen — han lager vinen på samme måte som hjemme i Volnay. Resultatet av hans første årgang lover veldig bra, og det blir interessant å følge disse i tiden fremover. Om prisene holder seg noenlunde på samme nivå, kan Pelican-vinene fort vise seg å være svært gode kjøp blant franske Chardonnay og Pinot-baserte viner.
Nye muligheter for å sikre seg 2010ere
I januar blir også en rekke hvite burgundere i den supre 2010 årgangen tilgjengelige. Blandt disse skiller vinene til Vincent Girardin seg ut, og det er to premier cru-viner fra Chassagne og en fra Puligny som nå lanseres. Alle tre fremstår overraskende tilgjengelige allerede, med ren og generøs frukt i det som må være blandt domainets mest vellykkede årganger. Eikebruken oppleves mer harmonisk og elegant en i enkelte tidligere år. I følge vinmaker Eric Germain ble andelen nye fat i premier cruene redusert fra ca 25 til 20% som følge av den eksepsjonelt rene frukten i 2010-årgangen. Forhåpentligvis blir resultatet til inspirasjon for kommende år.
Her er et utvalg notater fra januarslippet:
JURA
2012 Marquis d’Angerville / Domaine du Pélican Arbois Chardonnay
Kroner 286,- bestilling
Klar, lys strågul. Innsmigrende nese med mild, dyp gulfrukt, sitrus og mineraler.
Fyldig og bløt frukt med god fedme og milde eiketoner. God dybde. Flott lengde med toner av smør, lett eik og mineraler. Veldig åpen og bløt. Lover godt.
89 P
2012 Marquis d’Angerville / Domaine du Pélican Arbois Savagnin
Kroner 286,- bestilling
Klar, lys strågul. Mild sødme på nese med dyp moden gulfrukt, litchi og hint av honning.
Bløt og fyldig, modnet frukt med god fedme. Fin dybde. Frisk syre. Tørr utgang med dype frukttoner, lett preg av varmt smør og mild eik. Svak bitterhet finsh.
87 P
2012 Marquis d’Angerville / Domaine du Pélican Arbois Trois Cépages
Kroner 286,- bestilling
(60% Pinot, 35% Trousseau og 5% poulsard) Klar, rubinrød. Floral pinotparfyme med kjølig preg av mørke bringebær, fioler, rips. Innslag av krekling.
Transparent, slank og elegant frukt med kjølig eleganse. Frisk, syre. Svakt innslag av krekling også i munnen. Milde, lette tanniner i utgang. Fin lengde. Minner påfallende om Volnay om man ser bort i fra kreklingtonene. Blir spennende å følge denne.
88 P
BURGUND (hvit)
2010 Domaine Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes
Kroner 618,- bestilling
Klar, lys strågul. Mild, moden gulfrukt på nese med innslag av sitrus, mineraler og mild eikeparfyme. Klar, bløt frukt med fin konsentrasjon og mild fedme. Presis, frisk syre. Stor kropp, men flott balansert. Elegant. Tiltalende fruktsødme. Super lengde med dyp frukt, mineraler og mild eik. Åpen og tilgjengelig.
93 P
2010 Domaine Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Kroner 516,- bestilling
Klar, lys strågul. Dyp, nydelig, floral nese med moden gulfrukt, lime, melon og lett eik. Elegant.
Bløt og fyldig med god intensitet, og mild fedme. Generøs fruktkjerne. Følger nesen. Frisk syre.
Flott lengde med dype frukttoner, smør og sitrus. Drikker flott allerede.
93 P
2010 Vincent Girardin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers
Kroner 426,- bestilling
Klar, lys strågul. Elegant, floral nese med dyp sitrus, sitronskall og mild eikeparfyme.
Bløt og fyldig frukt med flott dybde og god balanse. Tiltalende fruksødme. Frisk syre.
Dyp frukt i utgang med super lengde. Åpen og tilgjengelig allerede.
91 P
2011 Jean-Louis Chavy Puligny-Montrachet Les Charmes
Kroner 359,- bestilling
Klar, lys strågul. Mineralsk nese med mild gulfrukt, sitronskall og lett eik.
Klar, frisk frukt med fint balansert fylde og spiss syrefriskhet. Delikat og kjølig aromabilde. Pent eiket. Flott lengde med moden sitronfrukt, mineraler og mild, lett eik.
90 P
2010 Domaine Matrot Meursault
Kroner 352,- basis, kategori 4
Klar, lys strågul. Mild, moden gulfrukt med svakt innslag av varmere toner mot aprikos. Lett honning. Bløt inngang, ellers fin fasthet i frukten med lett fedme og mild intensitet. Frisk syre. God lengde med fin fruktighet og lett mineralitet og svakt innslag av varme.
89 P
2009 Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere
Kroner 286,- bestilling
Klar, lys strågul. Mineralsk nese med mild gulfrukt og lime. Bløt frukt med god fylde og fin dybde. Frisk syre. Fin lengde med lett mineralsk innslag og mild sitrus. Noe tung i finish. Lett eik.
89 P
2011 Hubert Lamy Bourgogne Blanc Les Chataigners
Kroner 380,- bestilling
Klar, lys strågul. Svakt reduktiv nese med mild gulfrukt, og lime.
Frisk, klar og bløt frukt med mild fruktsødme og frisk syre. Bra konsentrasjon for Bourgogne Blanc. Fin lengde med milde toner av smør og lett eik. Drikker flott nå. Deler av druematerialet er fra unge vinstokker i St Aubin, samt regional Chardonnay.
88 P
BURGUND (rød)
2011 Domaine Pavelot Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Guettes
Kroner 310,- bestilling
Klar, dyp rød. Ung, floral nese med mørke bringebær. Transprarent og slank frukt. Klar og lett med preg av mørke, røde bær. Frisk syre. Milde tanniner i finish. Fruktig utgang. Fin lengde.
89 P
2007 Domaine Matrot Volnay 1er Cru Santenots
Kroner 225,- bestilling
Klar, rød med mild kant. Fin dybde på nese. Floral og preget av mørke bringebær med hint av fioler. Ren, klar og slank frukt med mild intensitet. Delikat og saftig. Frisk syre. Tørr utgang med lette tanniner. Fruktig og fin lengde.
88 P
2011 Domaine Arlaud Bourgogne Roncevie
Kroner 250,- bestilling
Klar, dyp rød. Ung nese med innslag av krekling, bringebær og rips. Transparent, slank og ren frukt med mild struktur. Frisk syre. Tørr utgang med lette tanniner. Fin, fruktig lengde.
88 P
2011 Domaine Duroche Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques
Kroner 330,- bestilling
Klar, dyp rød. Mørk, rødbærdreven nese med et lett vegetalt preg. Bløt inngang. Transparent og frisk frukt med toner av røde bær. Frisk syre. Lette, milde tanniner i utgangen. Noe grønne toner. Fin lengde.
87 P
PIEMONTE
2007 Massolino Barolo Riserva Vigna Rionda
Kroner 670,- bestilling
Klar, rød med mild kant. Floral, mild og rødbærdreven nese med lyse bringebær, roser og hint av mandel. Transparent, ren og klar frukt med slank og fast strukturert kropp. Elegant og overraskende feminin for vinmarken. Frisk, presis syre. Tørr utgang med tørre, men lette, elegante tanniner. Flott lenge.
94 P
2009 Massolino Barolo Parafada
Kroner 515,- bestilling
Klar, dyp rød med mild kant. Mildt floral, tiltalende nese med røde bær, roser og mildt treverk.
Klar, tørr og mildt strukturert frukt. Slank og elegant med preg av røde bær. Frisk syre. Lette, tørre tanniner i utgang. Tørr utgang med flott lengde. Trenger tid.
92 P
2008 Poderi Aldo Conterno Barolo
Kroner 555,- bestilling
Klar, dyp rød med mild kant. Mørk, dyp, sødmefull og floral nese med mørke kirsebær og innslag av søte mandler. Hint av fioler. Dyp og strukturert frukt med god konsentrasjon. En tanke varm. Frisk syre. Tørr utgang, med faste, tørre tanniner og mørk frukt med hint av fiken.
92 P
2006 Massolino Barolo
Kroner 760,- bestilling
(Magnum) Klar, dyp rød med mild kant. Dyp nese med røde bær og roser. Svak varme med hint av rosiner. Tørr og strukturert frukt med slank kropp. Transparent. Frisk syre . Tørr utgang med faste, tørre tanniner. Flott lengde.
91 P
2008 Fratelli Brovia Barolo
Kroner 385,- bestilling
Klar, rød med mild kant. Mild nese med dyp rødbærfrukt, milde roser og underliggende sødme.
Tørr og strukturert frukt med tiltalende, rødbærdreven eleganse. Frisk, presis syre. Tørr utgang med finpolerte tanniner. Flott lengde med lyse, røde bær.
91 P
2011 Massolino Barbera d’Alba Gisep
Kroner 296,- bestilling
Klar, dyp mørk rød. Dyp, mørk nese med mørke kirsebær, mokka og søte roser og hint av mandler. Dyp, mørk frukt med saftig fruktkjerne og frisk syre. God konsentrasjon og dybde. Milde, lette tørre tanniner. Lang fruktig lengde. Ung, dyp og mørk.
90 P
2010 Poderi Aldo Conterno Barbera d’Alba Conca Tre Pile
Kroner 300,- bestilling
Klar, dyp rød med rosalilla kant. Flott, dyp, floral nese med mørke kirsebær, moreller og hint av roser. Klar, og syrefrisk frukt med mild tørrhet. Tørr, frisk utgang med faste og tørre, men lette tanniner. Flott lengde.
90 P
2010 G.D. Vajra Barbera d’Alba Bricco delle Viole
Kroner 293,- bestilling
Klar, dyp rød med rosa kant. Dyp, floral nese med mørke kirsebær, mild mokka og lett streif av fioler. Syrefrisk, klar og tørr frukt med slank kropp og mørkt aromabilde. Frisk, spiss syre. Tørr utgang med lette tanniner og svak varme. Dyp og kraftig, men bærer sine 15,5 % overraskende godt.
89 P
CHAMPAGNE
2007 Lilbert-Fils Champagne Blanc de Blancs Brut Grand Cru Cramant
Kroner 500,- bestilling
Klar, lys strågul. Noe utvikling på nese med modnet gulfrukt, mild honning og mineraler.
Frisk, presis og elegant frukt. Smal, men med fin intensitet. Tørr og renskåren. Finmasket mousse. Frisk, presis syre. Tørr, mineralsk utgang med fin lengde.
91 P
NV Camille Savès Champagne Brut Carte Blanche
Kroner 295,- bestilling
Klar, lys strågul. Lett søtlig nese med sitrus og hint av hvit sjokolade, honning og røde bær.
Tørr, smal og syrefrisk frukt med spenstig mousse. Spiss, relativt høy, men balansert syre (non-malo). Tørr, frisk utgang med fin lengde.
(Druemix: 75% GC Pinot og 25% 1ere Chardonnay. 70% fra 2009 og 30% fra 2008.)
88 P
Legg igjen en kommentar
Du må være innlogget for å kunne kommentere.