Bordeaux

1986 Château Lafite Rothschild
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød/rødbrun, med rødoransje kant. Fantastisk, innsmigrende og sensuell parfyme av røde og blå bær, saftige solbær, fioler og blyantspiss. Sublim og ubegripelig ren, rød/blå-drevet frukt. Saftig, feminin og silkemyk samtidig som den er tett, kraftig og sødmefull. Fantastisk syrestrek og helt perfekt balansert. Super lengde. Dette er en ubeskrivelig bra vin.
99 P

1961 Château Ausone
E smakte 07.09.2012:
Ex Chateau 2007.( Korket om.) Dyp rød (ingen bruning i kanten...)Helt ubegripelig flott og kompleks nese av dyp bærfrukt, deilige søte toner av mild kokos, smør og krydder. Fantastisk balansert frukt i munnen med avstemt konsentrasjon. Nydelig munnfølelse. Tørr avslutning med super lengde. Kan fremdeles lagres i mange, mange år. Fantastisk vin. 98+ P
98 P

2001 Château d'Yquem
E smakte 01.06.2012:
Hinsides nese! Enorm, kompleks og intens. Mørk, tropisk gulfrukt. Plastlim og kokos. Rik, ekstremt intens og med vanvittig sødme. Super syre. Uendelig ettersmak. Benchmark.
98 P

1961 Château Palmer
E smakte 18.03.2013:
Klar, dyp rød med mildt innslag av oransje. Uendelig dyp, søtlig, mørk subtil, feminin og flørtende på nese. Skogbunn, mørke kjølige bær, rødfrukt, kirsebær, vanilje og solbærblader. Enormt med frukt for alderen. Tett, kompleks og med masse power, men elegant. Fin syre og friskhet. Fremdeles strukturerte, tørre tanniner i avslutningen. Mildt sursøt finish. Ubegripelig ungdommelig. Trengte luft for å åpne seg.
97 P

1983 Château Margaux
E smakte 07.05.2013:
Klar mørk, rød med innslag av oransje. Himmelsk nese! Parfymert, elegant, floral og feminin med nydelig dybde og innsmigrende sødme. Friske toner av mørke, røde bær, fioler og mildt krydder. Ren og klar frukt. Høy konsentrasjon, men fremstår sømløs og elegant På topp, men fremdeles ungdommelig. Delikat med nydelig, presis syre. Milde, faste tanniner finish. Sitter svært lenge i.
97 P

1990 Château Cheval Blanc
E smakte 06.03.2014:
(Blind) Klar dyp rød, med oransje kant. Dyp, mørksvart og kompleks nese med lakris, krydder og mørke røde bær. Tørr, konsentrert og strukturert frukt med hinsides dybde. Tett, fokusert og utrolig elegant. Frisk, saftig syre. Tørr utgang med faste, finkornede og elegante tanniner. Nydelig lengde med dype, forførende toner av mørke bær og krydder. Nydelig, men trenger tid.
97 P

1949 Château Cheval Blanc
E smakte 07.09.2012:
Dyp, dyp mørksvart rød med innslag av brunoransje. Aldeles nydelig sødmefull, parfymert nese av mørke bær, fiken og jord. Bløt og tett frukt med en saftig og ubegripelig ung karakter. Frisk syre. Tørre tanniner i avslutningen og fantastisk lengde. Kan fremdeles lagres lenge. 96/97 P
96 P

1990 Château Cheval Blanc
E smakte 07.09.2012:
Klar, dyp, mørk rød. Aldeles nydelig og sødmefull nese av roser, røde bær, plommer, søt tobakk og kanel. Bløt, fyldig, dyp og mørk frukt. Generøs og intens. Fast struktur og tørr avslutning med svært lang ettersmak. 96/97 P
96 P

2001 Château Suduiraut
E smakte 01.06.2012:
Flott sødmefull, kompleks nese. Elegant og intens. Konsentrert og med intens sødme. Sitter utrolig lenge i.
96 P

1986 Château Margaux
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød med orange kant. Nydelig, innsmigrende, floral, parfymert nese av røde roser, blyantspiss, røde og blå bær. Stram, elegant og med mye primærfrukt. Frisk og ungdommelig. Tett, men med en elegant letthet. Flørtende og kompleks. Flott lengde. Fantastisk!
96 P

1967 Château d'Yquem
E smakte 18.03.2013:
Klar, dyp gyllen gul mot konjakk. Intens, presis og innyndende nese med knekk, brent ananas, brent sukker, marsipan, mandel og appelsinskall. Hint av VA. Slank og presis, frukt, muligens slankere enn vanlig. Mørk, sødmefull, intens og viskøs i munnen med mørkt sukkerknekk. Fin syrestrek. Intens avslutning som varer i det uendelige. Lett brent preg i avslutningen.
96 P

1952 Château Latour Grand Vin
E smakte 18.03.2013:
Lett grumset, dyp rød med svakt innslag av oransje. Nydelig, intens, parfymert og sensuell nese som formelig hopper ut av glasset etter sjenking. Intens og transparent frukt med saftig og presis syre. Ubegripelig frisk for alderen. Lette, tørre tanniner i fininsh med mildt innslag av bitter sjokolade.
96 P

1966 Château Palmer
E smakte 18.03.2013:
Klar, dyp rød med lys menisk, men nesten uten antydning til bruning. For en nese! Helt fantastisk nese med skogbunn, dyp kirsebærfrukt, tobakk, sukkerroer og jordbærkompott. Fruktig og flørtende, sval og utrolig elegant! Klar, frisk og ren frukt, med spiss og frisk syre. Stram og transparent.Tørrer svakt i finish, med lette tanniner. Ubegripelig frisk for alderen, men mister seg dessverre litt med tid i glasset.
96 P

2009 Château Lafleur
E smakte 21.10.2013:
Klar, dyp, mørk rød. Ung nese, noe lukket, med mørke, knuste bær, plommer, bringebær, fioler og hint av kanel. Bløt inngang mot dyp, modnet og intens fruktkjerne med en finslipen, sublim struktur med en feminin eleganse. Konsentert, men lett, nesten transparent. Frukt følger nese. Tanniner av fløyel. Fantastisk lengde. Gi denne godt med tid (95-97 P)
96 P

1928 Château Palmer
E smakte 21.12.2013:
Klar, dyp, mørk rød med svakt falmet kant. Floral og søtlig nese med forførende, dyp bærfrukt, skogbunn og mild sopp. Fast, transparent, dyp og nydelig frukt med uforståelig vitalitet for alderen. Frisk, ren og klar. Spiss syre. Lette, tørre tanniner. Flott lengde. Ville bommet med 50 år blindt.
96 P

1967 Château d'Yquem
E smakte 29.03.2014:
Klar, gyllen kobbergul. Dyp, kompleks og mørk nese med knekk, nøtter, kamfer og dyp, søtlig karamell. Enormt dyp og mørk frukt med utrolig intens sødme. Viskøs og vanvittig intens. Karamellisert. Frisk, spiss syre. Sitter helt vanvittig lenge i med mørke, dype toner av knekk, nøtter og tørket frukt og bittersøte toner.
96 P

1990 Château Léoville Poyferré
E smakte 06.03.2014:
(Blind) Klar, dyp rød med mild kant. Dyp, mørk, parfymert nese med dyp, kjølig solbærfrukt og mørke fioler. Dyp, mørk, konsentrert frukt med rungende dyp fruktkjerne. Frisk, saftig vibrerende syre. Elegant med mild, nedtonet sødme. Tørre og faste, men finkornede tanniner. Nydelig lengde. Nydelig vin.
96 P

1982 Château Haut-Brion
E smakte 11.09.2014:
Klar, dyp rød med mild kant med lett oransjestikk. Forførende nese med fioler, dype toner av mørke, røde bær, kirsch, bringebær, lær og tobakk. Mørk, bløt, konsentrert, dyp og generøs frukt. Fløyelsmyk og forførende. Mild, tiltalende sødme. Frisk syre. Finstemte, milde tanniner i utgang med lett tørrhet. Lett brente toner av tobakk i utgang med flott lengde. Har et langt liv foran seg.
96 P

1990 Château d'Yquem
E smakte 07.09.2012:
(Blind) Dyp, gyllen guloransje. Intens nese av kokos, aprikos og hint av VA. Rik, så rik frukt med nydelig sødme. Frisk syre. Stram og fokusert. Sitter svært lenge i. 95-96 P
95 P

1945 Château Cheval Blanc
E smakte 07.09.2012:
Topp skulder. Noe skyet, rødbrun med 1 mm klar menisk. Aldeles nydelig nese av julekrydder, søte røde bær (med nesten kokosaktig sødme), brent paprika, skogbunn og tørket kjøtt. Bløt, silkemyk og dyp frukt med elegant fremtoning, I motsetning til de 3 foregående i 45 flighten har denne masser av frukt. Saftig og med fin sødme. Flott balanse gjennom smakskurven. God lengde. 95/96 P
95 P

1961 Château Latour Grand Vin
E smakte 18.03.2013:
Klar, mørksvart, dyp rød med innslag av oransje. Dyp, nobel og mørk nese med en underliggende kraft og eleganse som dessverre aldri kommer helt frem. Intens, tett, konsis og (for alderen) ungdommelig frukt med et elegant preg. Frisk , presis og saftig syre. Tørre tanniner i finish. Tørrer mer ut med tid i glasset. Flott vin etter de fleste standarder, men dessverre ikke optimal flaske for være denne vinen.
95 P

1959 Château Lafite Rothschild
E smakte 18.03.2013:
Klar, dyp rød med innslag av brunorange. Søtlig nese med toner av buljong rett fra flaske. Etterhvert gir nesen syltede kirsebær, skogbunn samt en underliggende sødme med en eleganse og sensualitet som er vanskelig å beskrive. Transparent, kjølig frukt med flott friskhet, intensitet og nesten helt uten alderstypisk sursødme. Mildt tørr. Flott lengde med mild sødme. Fremdeles ungdommelig. Litt vanskelig å lese denne. Trenger luft, og er litt motvillig og uren i starten, men viste seg med tid frem for de mest tålmodige i gruppen. 95-96 P
95 P

1995 Château Mouton Rothschild
E smakte 24.08.2013:
(2t vid dekanter) Klar, mørk, dyp rød. Generøs, nydelig parfymert og forførende nese med toner av søte solbær, bjørnebær, krydder, lær og trøfler. Hint av vanilje. Tett og konsentrert frukt, men fremstår samtidig slank, fokusert og med elegant struktur. Innsmigrende fruktsødme. Nydelig balansert. Frisk, presis syre. Milde, finstemte tanniner i avslutningen. Sitter svært lenge i. Klassisk. Vedig ung, men kan drikkes om den får godt med luft.
95 P

2005 Pétrus
E smakte 21.10.2013:
Klar, dyp rød med svakt falmet menisk. Dyp, intens, floral, flørtende og særpreget nese med blåbær, mørke, røde bær, fioler og lakris. Fast, tett og intens frukt med frisk syre. Tett og uforløst nå. Tørre, finstemte tanniner i utgang. Sitter uendelig lenge i. La ligge.
95 P

1995 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
E smakte 30.11.2013:
Klar, dyp, mørk rød. Nydelig, floral, mørk,dyp og forførende nese med solbær, innslag av røde bær, sedertre og vanilje. Dyp og intens frukt med flott fruktsødme og konsentrasjon. Kraftfull og mektig samtidig som den er elegant og forførende. Frisk syre. Silkemyke tanniner . Nydelig lengde med dype frukttoner.
95 P

1976 Château d'Yquem
E smakte 29.03.2014:
Klar, gyllen gul med innslag av kobbertoner. Mild nese med tørket frukt, kamfer, knekk, nøtter og voks. Bløt, viskøs og enormt rik frukt. Vanvittig konsentrert og intens med enorm dybde. Frisk syre. Utrolig lang med preg av hasselnøtter og lette toner av honning.
95 P

1990 Château Margaux
E smakte 06.03.2014:
(Blind) Klar, dyp rød med mild kant. Parfymert, innsmigrende nese med roser, fioler, mørke bringebær. Klar, fokusert, ren, feminin rødbærsdreven frukt med lett, forførende sødme. Bringebærpreg også i munnen. Elegant med frisk, presis syre. Lette, milde finkornede silketanniner. Tørr utgang med flott lengde. Utrolig eleganse, frukt av fløyel og silke, men fremstår nesten litt lukket nå.
95 P

1990 Château Haut-Brion
E smakte 06.03.2014:
(Blind) Klar, dyp rød med mild kant. Floral, parfymert nese med mørke, røde bær, brente toner og tobakk. Bløt, innsmigrende og energisk frukt med flott konsentrasjon og dybde. Fokusert og presis med frisk, spisset syre. Finkornede, lett tørrende tanniner. Mørk, lettbrent frukt og toner av røk i utgang. Nydelig lengde. Veldig Pessac. Kan ligge lenge
95 P

1990 Château Beausejour (Duffau Lagarrosse)
E smakte 06.03.2014:
(Blind) Klar, mørk rød med lett oransje kant. Dyp, ekspressiv, mørk parfymert, krydret nese med solbær, mild lær og mørke fioler. Konsentrert og intens frukt med imponerende fruktdybde og kraft. Frisk syre. Solide, tørre, men medgjørlige tanniner. Sitter enormt lenge i med dyp, mørk krydret frukt og noe eik. En kraftpakke av en vin som vil trenge ytterligere lagring for å falle helt på plass.
95 P

1995 Château Latour Grand Vin
E smakte 15.10.2013:
Klar, mørksvart rød. Dyp, dyp floral og forførende nese med mørke, røde og blå bær, blyantspiss, og lær. Fast, stram, intens og tørr frukt med frisk, saftig syre. Faste tanniner, men et lett bitt. Tørr utgang med nydelig lengde med mild fruktsødme. Ung , men drikker godt .
95 P

1970 Château Latour Grand Vin
E smakte 15.10.2013:
Klar, mørk, tett rød med lett bruning. Noe lukket på nese, men mildt parfymert med underliggende, forførende, røde bærtoner. Tett, massiv, intens og kompakt frukt. Knusktørr og strukturert. Frisk syre. Tørre og faste, nesten bitende tanniner i utgang med svakt hint av varme. Sitter svært lenge i. La ligge.
95 P

1985 Château Haut-Brion
E smakte 16.01.2016:
Klar, dyp, mørk rød med mild kant. Innsmigrende, generøs og nydelig nese med mild pipetobakk, lær, røde, mørke bær og blyantspiss. Bløt, tett og dyp frukt. Lett strukturert. Følger nesen. Frisk, spisset syre. Milde, men faste, lett tørre tanniner. Flott lengde med innslag av sigar.
95 P

1976 Château d'Yquem
E smakte 07.09.2012:
(Blind) Klar, gyllen rødbrun. Deilig, søt nese med botrytis, appelsinskall, mandel og marsipan. Stram og intens i munnen. Frisk syre. Lang så lang finish.
94 P

1982 Château La Conseillante
E smakte 07.09.2012:
Klar, dyp rød. Floral og parfymert med søtlige røde bær og krydder på nese. Nydelig, innsmigrende bærsødme. Frisk syre. Intens og stram frukt med tørr, lang avslutning. Burde fått mer luft. 94-95 P.
94 P

1955 Château Cheval Blanc
E smakte 07.09.2012:
Klar, dyp rød. Fantastisk nese; flørtende, eksotisk og sødmefull. Flott konsentrasjon på frukt, men ellers relativt slank. Nydelig balanse. Føles komplett. Frisk syre. Ungdommelig for alderen. Lang ettersmak. 94 + P
94 P

1949 Château Figeac
E smakte 07.09.2012:
Dypsvart rød med brunoransje innslag. Tett, dyp og rik nese. Bløt og saftig munnfølelse med masser av frukt inntakt. Tørr, tørr avslutning med tanniner inntakt.
94 P

1985 Pétrus
E smakte 07.09.2012:
IN fyll. Klar, dyp rød farge uten antydning til bruning i kanten. Mild, flørtende, subtil og sensuell nese med fioler, søtlig rød- og blådreven bærfrukt, velhengt kjøtt og knuste bær. Stram og tett i munnen, men er samtidig elegant og transparent. Fremstår forbløffende ung og fokusert. Har bare så vidt begynt å åpne seg. Leskende og frisk syre. Tørre og bestemte tanniner i avslutningen. Lang ettersmak. La ligge. 94 + P
94 P

2001 Château La Tour Blanche Sauternes
E smakte 01.06.2012:
Intens, dyp og kompleks nese. Lett limstikk. Rik og intens frukt, vanvittig høy sødme, nesten sukkersøt. Lang ettersmak.
94 P

1990 Château Montrose
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød med så vidt bruning i kanten. Nydelig, sødmefull, floral parfyme. Frukten virker fremdeles noe hard og primær, bør få mer tid. Konsentrasjonen og intensiteten i denne vinen er helt avsindig. Massiv blir bare forbokstaven, denne vinen er altfor tett til å drikkes nå. Blir spennende å se hva som kan komme ut av dette med tid. La ligge,veldig lenge. 93-95 P
94 P

1989 Château Montrose
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød med så vidt bruning i kanten. Noe jord og våt kjeller på nese, men først og fremst alldeles nydelig parfyme her; innsmigrende, floral og sødmefull. Mørk, nærmest beksvart inngang som følges opp av en utrolig massiv frukt. Vanvittig konsentrasjon. En påle av en vin. Masse tørrstoff. Kraftpakke. 94-95 P
94 P

1989 Château Mouton Rothschild
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød med lett bruning i kanten. Flott, innsmigrende, eksotisk nese av plommer og syrefriske bær. Frisk, og saftig frukt med en elegant letthet og en flott syrestruktur. Lette tørre tanniner i avslutningen. Klassisk.
94 P

1989 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
E smakte 01.06.2012:
Nydelig, rik, kompleks nese med blyantspiss, skogbunn og mørke bær. Flott sødme. Stram og tett fruktkjerne. Svært mørk i stilen med preg av solbær. Flott syre.
94 P

1990 Château Pichon-Longueville Baron
E smakte 01.06.2012:
Dyp rød/rødbrun med orange kanter. Nydelig, opulent, rik, sødmefull nese med vanillje og mørk bærfrukt. Gir litt mindre i munnen, noe lukket. Mørk. Tanniner integrert, men ikke helt utviklet frukt. La ligge. 93-94 P
94 P

1986 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
E smakte 01.06.2012:
Rødbrun med purpur kjerne. Nydelig, søtlig, floral, elegant, mørk rød frukt på nese. Mørk inngang med preg av kirsebær og solbær; kraftig, intens frukt med masse kraft. Tett. Sitter godt.
94 P

1986 Château Cos d'Estournel
E smakte 01.06.2012:
Dyprød med lett bruning i kantene. Nydelig, søtlig og floral parfyme. Fremdeles mye primærfrukt inntakt. Stram, vital og elegant frukt av røde og blå bær. Friske og tydelige tanniner.
94 P

1982 Château Palmer
E smakte 01.06.2012:
Floral og forførende nese av røde bær. Hint av lær. Stram og elegant, med nydelig ren og klar kirsdebærdrevet frukt. Herlig syre. Flott konsentrasjon og tetthet. Svært rakrygget og tett vin som sitter svært godt. Nydelig lengde.
94 P

1983 Château Gruaud Larose
E smakte 18.03.2013:
(Blind) Klar, mørksvart rød med hint av oransje. Lys menisk. Dyp, parfymert nese av mørksvarte kirsebær, friske solbær, jord, blyant og mild vaniljesødme. Tett, kjølig, frisk og tørr, men saftig frukt. Flott syre! Nydelig friskhet. Tørre, men lette tanniner i avslutningen. Elegant. 94+ P
94 P

1989 Château Margaux
M smakte 10.03.2013:
Lær, mørke bær og noe sopp og blyant, dirrende sødmefull, innsmigrende og liflig nese. Svært konsentrert i munnen, knytt, stram og relativt ung i frukten, mye tanniner i en svært lang avslutning. Både den ungdommelige frukten og tanninene, samt den relative kompaktheten antyder at denne fint kan få endel år til. Fantatisk potensiale, fortsatt litt uforløst. 93-95.
94 P

1966 Château Palmer
E smakte 07.05.2013:
IN fill. Klar, rød med tydelig innslag av oransje. Dyp, nydelig og nesten tilbakeholden, rødbærsdreven nese med en subtil eleganse og innsmigrende sødme. Bløtt anslag. Godt med frukt inntakt. Flott intensitet og fruktsødme. Frisk, nydelig syre, hvis friskhet sitter lenge i. Godt nedslipte tanniner, men fremdeles tilstede. Flott lengde med mild tørrhet. Nydelig vin, men ikke helt på nivå med forrige flaske.
94 P

1996 Château d'Yquem
E smakte 13.06.2013:
(Halvflaske) Klar, dyp gyllen gul med oransjestikk. På nese mørk aprikos, voks, harpiks, mandel og hasselnøtter. Konsentrert og fyldig, viskøs frukt med høy sødme. Intens som pokker. Frisk,avdempet syre. Lang så lang ettersmak med toner av mandler og karamell.
94 P

Page: 1 2 3 4 5 6 
Custom Tables Plugin 05a1a29bdcae7b12229e651a9fd48b11

Legg igjen en kommentar

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: