Chablis

2009 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 24.05.2012:
Mineralsk nese. Noe lukket. Svakt hint av røk og jod. Stram og relativt bred frukt. Konsentrert. Flott mineralsk ettersmak.
91 P

2009 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Butteaux Vieilles Vignes
E smakte 24.05.2012:
60 år gamle vinstokker. Flott mineralsk nese med noe sødme. Bløt og bred frukt med høy konsentrasjon. Robust kropp. Fin syre. Flott ettersmak med hint av nøtter og honning og en lett, bitter, grapefruktaktig syre.
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 24.05.2012:
Kun ståltanklagret. Steinete nese. Sitrus. Jod og hint av honning. Elegant kropp. Flott balanse. Veldig lang, mineralsk ettersmak. Ung. 91-92 P
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Mont de Milieu
E smakte 24.05.2012:
Mineralsk nese med fin kompleksitet. Noe jord. Lett, bløt og frisk inngang. Ellers relativt stram og med høy syre. La ligge. 90-91 P
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Fourneaux
E smakte 24.05.2012:
Blend av ¼ av vinen på gamle eikefat. Flott, kompleks nese av sitrus, stein og litt jordaromaer. Høyere syre enn 09. Stram frukt. Fremdeles litt hard. Flott avslutning.
91 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Mont de Milieu
E smakte 24.05.2012:
Blend av 2/3 av vinen på 5-6 år gamle eikefat, resten fra ståltank. Flott, kompleks nese av finknust stein, lime, og godt integrert eik. Friskt og elegant anslag, har ikke 09 årgangens typiske fedme og brede frukt. Lang mineralsk avslutning.
91 P

2007 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Vaudésir
E smakte 24.05.2012:
Flott nese. Mørk, fruktig med lett vaniljesødme og hint av jod. Bløt og slank frukt. Har fremdeles, en noe grønn syre som oppleves litt hard. Lang, mineralsk ettersmak.
91 P

2010 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Vaudésir
E smakte 24.05.2012:
Mineralsk , lett søtlig nese. Svakt eikepreg. Bløt inngang. Flott konsentrasjon og stram syre. God balanse. Lang, mineralsk avslutning. Svært ung, men lover bra. Eiken ikke enda integrert.
91 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 05.06.2012:
Lett, steinete og salt nese av sitrus med hint av honning. Noe jod. Stram inngang med flott konsentrasjon og god fylde. Glatt, nesten fet frukt med en lett bitter avslutning. Spiss syre som ligger litt i bakgrunnen. Lang, lang mineralsk ettersmak med lett honningstikk. Svært tilfredsstillende Chablis som drikker godt nå, men bør ligge em stund til 91-92 P
91 P

2007 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 30.05.2012:
Sødmefull, steinete, sitrusnese med et lett preg av honning. Glatt og tilgjengelig frukt, med fin fylde og flott balansert syre. Lang, supermineralsk avslutning med noe honning og smør. Flott Chablis! Trenger luft.
91 P

1995 François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 18.03.2013:
Klar strågul, med hint av grønt. Steinete nese med sitrus og noe svovel. Bløt og bred frukt med presis syre. Nydelig friskhet. Tørr avslutning
91 P

2009 François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux
E smakte 25.02.2013:
Nesten stum på nese. Hint av stein og sitrus. Konsentrert, hard og stram frukt med frisk syre. Mineralsk avslutning med noe fedme og smørtoner. Ung og hard. La ligge. 90-91 P
91 P

2010 Domaine Vocoret et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 14.06.2013:
Klar, strågul med hint av grønt. Ung nese med lime og sjømineraler. Frisk, presis frukt med fin intensitet. Smidig kropp med medium fylde og fint balansert druemodning. Saftig, leskende og fast syrestrek. Fruktdreven og delikat Chablis. Fin lengde med mild mineralitet. Drikk nå til 2020.
91 P

2010 Laurent Tribut Chablis
E smakte 31.05.2013:
Klar, lys strågul. Forholdsvis lukket på nese; noe sitrus og mineraler. Stram og fokusert frukt med bra konsentrasjon. Sitrende syre som trekker langt ut i avslutningen. Sitter lenge i med med nydelig mineralitet i ettersmak. Bør få mer tid, men drikkandes. Flott village.
91 P

2008 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 08.09.2013:
Klar, svakt gyllen strågul. Moden sitrus, voks, sitronskall og mineraler på nese. Hint av lakris. Bløtt anslag. Fast og syrefrisk frukt med fin dybde og konsentrasjon. Mild fruktsødme. Spiss, frisk syre. Flott lengde med mildt innslag av mineraler og hint av smør. Drikker flott nå, men må gjerne få mer tid. 91-92 P
91 P

2009 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montmains
E smakte 04.12.2013:
Klar, lett gyllen gul. Mineralsk nese med sjø, flint, sitrus og moden gulfrukt. Innslag av epler. Bløt og konsentrert frukt med høy modning og fylde som en grand cru. Frisk, men lett avdempet syre. En tanke tung i utgangen. Mineralsk og flott lengde med toner av smør.
91 P

2007 François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 26.03.2014:
Klar, lett gyllen gul. Mild nese med moden sitrus, lett streif av honning, voks og røde epler. Fremstår noe spak og eplete rett etter åpning, men strammer seg opp etter noen timer med luft og gir klar, og fast frukt med fin fruktsødme og god konsentrasjon. Frisk, spiss syre. Flott lengde med lette toner av honning, sitrus og mineraler.
91 P

2008 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 21.04.2014:
Klar, strågul. Mild nese med sitrus, sitronskall og lett innslag av mandel og vaniljesukker. Bløtt anslag med lett fedme. Transparent og rent fruktbilde med moderat konsentrasjon. Frisk, saftig syre. Strammer seg noe opp i finish. Fin lengde med milde smørtoner og mineralsk preg.
91 P

2012 Domaine Vocoret et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 03.09.2014:
Klar, lys strågul. Mild nese med lett sitrus og toner av voks, epler og gulfrukt. Bløt, glatt og mildt viskøs frukt med god fylde og preg av godt modnet frukt. Frisk, drivende syre. Fin lengde med milde, mineralske toner. Bløt og åpen, men trenger allikevel litt tid for falle helt på plass.
91 P

2010 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Vaillons
E smakte 22.11.2014:
Klar, svakt gyllen strågul. Mild mineralitet, gulfrukt og sitronolje på nese. Dyp, godt modnet frukt med god konsentrasjon og fylde. Frisk syre. Sitter lenge i med mineralsk utgang og milde toner av smør. Svak hint av varme i finish.
91 P

2012 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montmains
E smakte 17.03.2015:
Klar, mildt gyllen strågul. Sitronskall, modnet gulfrukt og mild akasiehonning på nese. Lett mineralsk anslag og svakt hint av fennikel. Bløt, glatt og aromatisk frukt med høy modning og mild fruktsødme. Rik og aromatisk. Frisk syre. Stram og intens mineralsk utgang ispedd smørtoner og moden gufrukt. God lengde.
91 P

2012 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 22.05.2015:
Klar, dyp strågul. Mildt tropisk innslag på nese med toner av grønn melon, moden sitrus, pære og søt akasiehonning. Konsentert, godt modnet frukt med mild fruktsødme. Aromatisk og svakt viskøs. Frisk syre. God lenge med aromatisk utgang og en mild, saltaktig mineralitet.
91 P

2012 François Raveneau Chablis
E smakte 14.11.2013:
(Fra fat) Mild nese med sjø, sitrus og lime. Åpen og generøs med god fruktfylde. Frisk syre. Saftig og delikat utgang med fin mineralitet. Nydelig village.
91 P

2010 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Les Forêts
E smakte 24.05.2016:
Klar, mild strågul. Kjølig, lys sitrus på nese med sitronskall og hint av stikkelsbær. Klokkeren, fokusert og syrefrisk frukt med flott nerve og fin spenst. Moderat konsentrasjon. Frisk, spisset mot høy syre. Tørr, frisk utgang med lett mineralsk anslag. God lengde. Fremdeles svært fersk, men drikker flott.
91 P

2012 Laurent Tribut Chablis 1er Cru Côte de Léchet
E smakte 24.06.2016:
Klar, mild strågul. Mild nese med med dyp sitrus, voks og innslag av aprikostoner. Hint av kalk. Fast, dyp og aromatisk frukt med god fruktmodning, moderat konsentrasjon og lettere viskøst preg. Frisk, spisset syre. Tørr utgang med lette bittertoner. God lengde med mineralsk anslag. Har godt av å ligge litt.
91 P

2007 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Mont de Milieu
E smakte 24.05.2012:
Søtlig nese. Sitrus, honning og stein. Bløt frukt. Relativt slank kropp og høy syre. Lang avslutning.
90 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 24.05.2012:
Ståltanklagret. Noe lukket på nese, men gir noe knust stein og lime. Bløt inngang. Stram og ikke så fet og rik som flere av de andre vinene til Grossot denne årgangen. Tørr avslutning. Viser seg ikke helt frem enda. 90-91 P
90 P

2009 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 24.05.2012:
Fin mineralsk, lett søtlig og fruktig nese med hint av jod. Bløt og tilgjengelig frukt. Noe flat. Rik og mørk i anslaget. Avdempet syre. Fin avslutning.
90 P

2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 05.07.2012:
Mild nese av mineraler, sitrus og østers. Svakt hint av svovel. Bløt frukt, noe hul. Lett bitter og tørr avslutning med preg av fennikel. Lang ettersmak. 89/90 P
90 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Mont de Milieu
E smakte 14.06.2012:
Lys, strågul med grønnskjær. Noe stum, lett søtlig nese av lime, sitrus og hvite blomster. Hint av gule epler. Noe hard frukt som strammer seg til mot avslutningen. Lett bitter, hint av fennikel. Lang ettersmak med smør, mineraler og hint av honning. Litt vanskelig nå. La ligge. 89-91 P
90 P

2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 14.06.2012:
Lys, strågul med noe grønnskjær. Mild, steinete nese av siturs og lime. Svakt hint av honning. Bløt inngang. Noe hard, og litt inneklemt fruktkjerne. Litt fedme. Flott, spisset syre som trer frem i en ellers relativt bitter avslutning. Lang, mineralsk ettersmak. Drikker greit nå etter mye luft, men bør få ligge et 1-2 år til.
90 P

2008 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 29.12.2011:
Klar, lys strågul. Steinete sitrus på nese. Litt lukket, men åpner seg noe med luft. Bra konsentrasjon. Presis syre, fin fylde og en kremete tekstur. Lang, nydelig mineralsk avslutning med milde toner av smør. Flott Chablis 90/91 P
90 P

2008 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 10.04.2013:
Klar, lys strågul med svakt grønnskjær. Intens, nesten bitende mineralitet på nese med bakenforliggende sitrus og mildt treverk. Stram og mineralsk i munnen med slank og hard fruktkjerne og spiss syre. Frisk og fokusert, men fremdeles noe kantete og med noe lav fruktsødme. Intens avslutning med flott lengde med lett bitter mineralitet. 90-91 P
90 P

2008 Laurent Tribut Chablis
E smakte 25.04.2013:
Klar, lett gyllen strågul. Stein, sjø og sitrus på nese.God konsentrasjon med begynnende fruktsødme og nesten kremet struktur. Frisk syre. Lang avslutning med nydelig Chablismineralitet og noe smør og hint av honning. Vil holde lenge, men drikker flott nå. 90/91 P
90 P

2010 François Raveneau Chablis
E smakte 19.06.2013:
Klar, lys strågul. Mild, steinete nese med mildt søtlige toner av sitronskall. Klar og fokusert frukt med fin modning. Lett innslag av pære. Frisk syre. Mild mineralitet i lang finish. Ung. 90-91 P
90 P

2010 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Les Forêts
E smakte 13.09.2013:
Klar, strågul. Mild, mineralsk nese med lett søtlig sitrus, voks, lakris og innslag av pære. Fruktig og bløtt anslag, men strammer seg opp gjennom smakskurven. Slank kropp med medium intensitet. Høy, frisk syre. Fin lengde med et lett mineralsk preg. Tilgjengelig nå, men veldig fersk.
90 P

2009 Domaine Pinson Frères Chablis 1er Cru La Forêt
M smakte 04.12.2013:
Mineralsk og relativt feit. Bra stoff med struktur for videre utvikling. 89-90.
90 P

2009 François Raveneau Chablis
E smakte 15.03.2014:
Klar, lys strågul. Helt stum ved åpning, men åpner seg etter tid i karaffel. Mild nese av lett modnet sitrus, mineraler og lett treverk. Klar og fast frukt med god konsentrasjon og driv for appellasjonen. Frisk syre. Sitter svært lenge i med mineralsk ettersmak og hint av eik. Har beveget seg langt siden forrige flaske. Nydelig village.
90 P

2012 Laurent Tribut Chablis
E smakte 28.01.2016:
Klar, lys strågul. Noe lukket på nese med toner av kalk og kjølig sitrus. Klokkeren, slank og kjølig frukt med moderat konsentrasjon. Frisk, spisset syre. Tørr utgang med god lengde med uttalt mineralsk preg. Som alltid en flott village.
90 P

2011 Laurent Tribut Chablis
E smakte 29.12.2015:
Klar, mild strågul. Noe lukket på nese med lette sitrustoner og kalk. Fersk, stram frukt med bra munngrep og intensitet. Frisk, spiss syre. Tørr, stram utgang med uttalt mineralsk anslag. God lengde. Trenger tid.
90 P

2008 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis Grand Cru Valmur
E smakte 23.05.2016:
Klar, strågul. Mild aprikos, voks, moden sitrus og streif av mandel og vaniljesukker på nese. Bløt, lett aromatisk frukt med mild sødme og moderat konsentrasjon. Frisk syre. Aromatisk utgang med fin mineralitet. God lengde. Drikk opp.
90 P

2014 Domaine Pattes Loup Chablis
E smakte 22.06.2016:
Klar, mild strågul. Kjølig, lys sitrus på nese med underliggende, mer modne toner av fersken Ren, crisp, fokusert, syrefriskfrukt med fin modning og aromadybe. Moderat mot god konsentrasjon. Frisk, høy, spisset syre. Tørr, mineralsk utgang med god lengde. Fersk, men kan nytes allerede.
90 P

2010 François Raveneau Chablis
E smakte 01.07.2016:
Klar, strågul. Milde toner av kalk, moden sitrus, lett fersken og en steinete mineralitet. Bløt, godt modnet og aromatisk frukt. Tenderer mot viskøs tekstur. Mild fruktsødme. Frisk syre. Fin lengde med lett, saltaktig mineralitet.
90 P

2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 15.09.2012:
3 t åpen flaske. Sitrus, voks og med hint av honning og nektarin på nese. Fast frukt, noe innestengt, men hjelper litt med luft. Stram syre. Nesten fet tekstur. Lett bitter avslutning mot lakris. Litt kort. 88-89 P
89 P

2009 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Butteaux
E smakte 24.05.2012:
40 år gamle vinstokker. Noe tynn nese med litt sødme. Sødme også i frukten, og mer fedme enn i Les Forets pga mer soleksponering og annet jordsmonn. Klar frukt og tydelig syre. Stram avslutning.
89 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis Cotes de Troemes
E smakte 24.05.2012:
Floral nese. Lime, hvite blomster og hint av aprikos og hvite drops. Stram og slank frukt som også her viser litt mer fedme i avslutningen. Fin syre. Lang ettersmak.
89 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis La Part des Anges
E smakte 24.05.2012:
Steinete nese, hint av røyk. Slank kropp, men fyldig avslutning. Lang ettersmak med mineralsk preg og noe smørtoner.
89 P

2009 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis
E smakte 24.05.2012:
Stein, salt og jod på nese. Sitrus. Frisk inngang. Fruktig i stilen. Rik, konsentrert og med lang mineralsk avslutning med tydelige smørtoner. Veldig tilfredsstillende village som drikker flott nå.
89 P

2009 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 07.05.2012:
Mild nese av sitron og lime og med et lett fatpreg. Konsentrert og med fin syre for årgangen. Fersk og saftig. Fin mineralsk og lett bitter ettersmak med hint av smør. 89P
89 P

2007 Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes
E smakte 16.12.2011:
Klar, gyllengul. Sitrus og voks på duft. Ueiket. Fruktig og fet i munnen med aromaer av aprikos, honning og nøtter. Avdempet syre, bløt, kremete tekstur. Smellfeit og lang mineralsk ettersmak med tydelige smøraromaer.
89 P

Page: 1 2 3