Burgund hvit

2008 Daniel-Etienne Defaix Chablis Vieilles Vignes
E smakte 26.01.2013:
Klar, lys, lett gyllen gul. Mild, noe lukket nese av gulfrukt, voks, sitrus og noe mineraler. Bløt inngang. Svakt varm frukt. Oljete tekstur. Grei lengde med mye smør og noe mineralitet. 87-88 P.
88 P

2008 Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc
E smakte 06.06.2012:
Klar, lys strågul. Generøs, åpen nese med gul frukt, sitronskall og noe eikepreg. Syrlig inngang. Bred og relativt fet frukt. Følger nese. Noe ujevn smakskurve. Frisk syre. Fin avslutning med noe eik.
88 P

2009 Pierre Morey Meursault
E smakte 26.05.2012:
Fin, søtlig nese. Lett tung, bred frukt. Medium fylde. Bra syre. Fet, men frisk. Stram avslutning. Fin lengde. La ligge.
88 P

2009 Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru Les Forêts
E smakte 24.05.2012:
Mineralsk, tynn nese av sitrus. Noe bredere og mørkere frukt enn i 2010, men lavere syre. Fersk. Fin mineralitet i ettersmaken.
88 P

2010 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis 1er Cru Vaillons
E smakte 24.05.2012:
Noe eik på nese med hint av smør. Konsentrert frukt, noe eik også her. Relativt høy syre, føles nesten litt dominerende. Vil nok falle mer på plass med tid. 40% ny eik på denne. 88-89 P
88 P

2009 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
E smakte 09.04.2012:
Klar, lys strågul med grønnskjær. Mild nese av sitrus, lime og hvite blomster. Noe flat, lett kremet, limefrukt i munnen. Fin, mineralsk avslutning med en lett touch av smør. Sitter lenge. Dag 2: Syren falt mer på plass og tilførte tiltrengt struktur. 88-89 P
88 P

2009 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
E smakte 26.11.2011:

88 P

2010 J.M. Boillot Bourgogne Blanc
M smakte 19.12.2012:
Nektar, eple, honning og noe røyk i en konsentrert og smygende nese. Litt vandig anslag med epler og trebitt, god lengde med ørlite eik i ganske lang avslutning. Balansert vin som har ok konsentrasjon for appelasjon.
88 P

2008 Olivier Merlin Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes
M smakte 12.07.2012:
Betydelig eik ved åpning, men samtidig minerlaitet og syre som ikke gjør det uholdbart. Fin fyldig kropp, god viskøs munnfølelse. Slett ingen dårlig vin, heller ikke spesielt interessant, men den gjør akkurat det den skal, har nok utviklet seg noe med årene og er et flott budsjettalternativ til dyrere burgundere -- satt fint både til sjøkrepsrisotto og en moden soumaintrain. Lite utvikling med lufting på karaffel, men noe eikepreg på ense blåste bort. 87-88
88 P

2009 Laurent Tribut Chablis
M smakte 02.05.2012:

88 P

2010 Hubert Lamy Saint-Aubin La Princée
M smakte 17.04.2012:
Syrlig, stram, lett og elegant med helhetlig kropp. Lett eikepreg som blir mindre markant med luft. Antydning til fedme i kroppen. Ung, litt glatt, men potensiale til modning.
88 P

1988 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles
E smakte 01.03.2013:
(Blind) Steinete nese med sitrus, mild vanilje, mandler og et litt grønt preg. Hard, og noe spinkel frukt med en svakt «grønn» syre. Mangler dybde. Frisk. Grei lengde. Ox?
88 P

2010 Domaine / Maison Vincent Girardin Saint-Aubin 1er Cru en Remilly
M smakte 13.05.2013:
Ved åpning: Noe eik, mest som litt varme krydder. Mye kjølige steinmineraler, og lett honningsødme nesen, kiler litt I neseborene. Kunne vært tatt som en chablis på nese. Syrlig og slank inngang med noe mer fylde etterhvert i kurven. Slank og elegant, god syre. God lengde. Legger seg litt ut med tid i glasset. Sylskarp syre i som skjærer gjennom og bærer lenge. Dette er bra. Noe vandig i avslutning. Gule epler, sitroner. Kanskje et hint av fersken. Hint av anis? Hint av røyk?
88 P

2009 Benjamin Leroux Auxey-Duresses
E smakte 09.05.2013:
Klar, strågul med lett grønnskjær. Eik, lime, sitronskall og hint av mandarin. Lett floral. Bløt og glatt frukt med lett fedme. Avdempet, men frisk syre. Fin lengde.
88 P

2010 Louis Jadot Meursault
E smakte 20.10.2013:
Klar, gyllen strågul. Voks, moden gulfrukt, eik og innslag av nøtter på nese. Hint av vanilje. En svak tanke varm. Bløt, glatt og fyldig frukt med høy modning. Moden gulfrukt med innslag av pære. Frisk syre. Tørr utgang med preg av smør og nøtter. Fin lengde.
88 P

2010 Domaine Roulot Bourgogne Blanc
E smakte 10.01.2014:
Klar, lys strågul med mildt grønnskjær. Mild nese med hvit frukt og lime. Bløt og klar og energisk frukt med moderat konsentrasjon og frisk syre. Lime og hvitfrukt i utgang med fin lengde. Flott BB.
88 P

2010 Domaine Roulot Bourgogne Blanc
M smakte 10.01.2014:

88 P

2011 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons
E smakte 06.07.2014:
Klar, strågul. Lett floral nese med toner av sitrus og lime. Ren, sitrusdrevet frukt med moderat konsentrasjon og frisk syre. Tørr utgang med lett mineralitet. Grei lengde.
88 P

2011 Hubert Lamy Bourgogne Blanc Les Chataigners
E smakte 03.01.2014:
Klar, lys strågul. Svakt reduktiv nese med mild gulfrukt, og lime. Frisk, klar og bløt frukt med mild fruktsødme og frisk syre. Bra konsentrasjon for Bourgogne Blanc. Fin lengde med milde toner av smør og lett eik. Drikker flott nå. Deler av druematerialet er fra unge vinstokker i St Aubin, samt regional Chardonnay.
88 P

2009 Pierre Morey Bourgogne Blanc
E smakte 26.05.2012:
Lett, søtlig nese av sitronskall noe vanilje og fersken. Lett og bløt inngang. Slank og med lett syre. Tørr, lett bitter avslutning.
87 P

2010 Domaine Louis Michel Chablis
E smakte 24.05.2012:
Noe lukket nese av sitrus. Lett. Stram inngang. Klar og frisk frukt. Konsentrert og med fin syre. Stram avslutning. Ligger 8-12 måneder på bunnfall. Høy konsentrasjon til å være village. 87-88 P
87 P

2011 Domaine Christian Moreau Père et Fils Chablis
E smakte 24.05.2012:
Fruktig og frisk nese av sitrus og hvite blomster. Spiss frukt. Leskende. Hint av fersken og stikkelsbær.
87 P

2010 Hubert Lamy Saint-Aubin La Princée
E smakte 13.04.2012:
Mild sitrus nese med hint av eik. Stram frukt med lett fedme og spiss syre. Fin avslutning med mineralske aromaer. 87-88 P.
87 P

2008 Domaine / Maison Vincent Girardin Meursault Les Narvaux
E smakte 25.01.2012:
Intenst eikepreg på duft med aromaer av karamell, vanilje, treverk og toast. Fyldig og fet frukt i munnen. Bred vin med tydelige smør- og nøttetoner. Noe flat syrestruktur. Fete smørtoner også i ettersmaken. Eiken er foreløpig i overkant støyende, men vil nok bli bedre integrert ved noen års lagring. (86-87P)
87 P

2010 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis
E smakte 07.01.2012:
Frisk nese, nesten litt søtlig. Sitron og lime. Fin konsentrasjon og syre. Frisk og leskende i munnen. Stram, lett bitter avslutning.
87 P

2008 Louis Jadot Meursault
E smakte 06.12.2011:
Sitrus og eikefat på duft, med et noe steinete, mineralsk preg. Relativt konsentrert, fruktig og med en høy syre i munnen (årgangstypisk?). Ganske slank, nesten på nivå med en Chablis. Litt i overkant mye fatpreg i ettersmaken etter syra har lagt seg. Servert til stekt piggvar blir eikepreget litt støyende.
87 P

2010 Bouchard Père et Fils Pouilly-Fuissé
M smakte 05.11.2012:
Stram og fin med eiken integrert. Andre dag er nesen overraskende raus, Stein,honning, vanilje, saftig frukt, trerot, streit lengde, balansert syre mot sødme, og god balanse, over forventning.
87 P

2008 Eric Forest Pouilly-Fuissé Les Crays
M smakte 01.09.2012:
Frisl syre, fin frukt, noe mineraler, litt kort og bitter i ettersmak. Eik noe utapå, men helt tålelig. Rett frem, ukompleks, men god matvin som er topp til en kremet krabbepasta. Men livet er for kort til å kjøpe igjen til den prisen (270nok).
87 P

2009 Domaine Charles Audoin Marsannay Champs Salomon
M smakte 11.03.2012:
Eika burgunder med fine mineralske toner. Relativt slank, med ung frukt og god syre, også i avslutning. For min smak er det litt for mye utenpåeik på en litt for endimensjonal vin. Foretrekker hans røde.
87 P

2008 Louis Jadot Meursault
M smakte 12.12.2011:
KLar og lys med grønnskjær. Duft av sitrus, blomster og grønn frukt, men også tydelige fattoner av vanilje, samt alkohol. Syrlig inngang og syrlig utgang, glatt og lite krydret med tydelig fatpreg i utgang. Helt ok mersault i en spinklere og litt overeiket stil -- kunne syre- og fyldemessig vært en chablis (sett bort fra eikepreget).
87 P

2007 Jean-Yves Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Champs Perdrix Blanc
M smakte 27.10.2011:
With creamy grouse soup, slightly too anemic, but still did its job. Decent tight and mineral budget burgundy.
87 P

2001 Domaine Leflaive Bourgogne Blanc
E smakte 01.03.2013:
(BlInd) Klar, svakt gyllen gul. Sitrus, eik og svovel på nese. Ok konsentrasjon i munnen med noe fedme, men litt tynn utgang. Stram og frisk syre. Litt kort.
87 P

1993 Pierre Morey Meursault 1er Cru Les Perrières
E smakte 03.05.2013:
(Blind) Klar dyp, gyllen gul. Mild nese med voks og situs, litt oksidative toner, papp og noe rørossmør. Bløt frukt med moderat fedme og avdempet, men frisk syre. Smørtoner i avslutningen. Ikke topp flaske.
87 P

2007 Jean-Yves Devevey Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Les Champs Perdrix Blanc
M smakte 23.06.2013:
Mineralsk og god syre, men frukten har flata ut litt. Var innom oks, men virker nogenlunde god form og fargen fortsatt relativt lys. Kanskje bare på vei ned?
87 P

2006 Caves Duplessis Chablis 1er Cru Fourchaume
M smakte 29.06.2013:
Denne har endelig falt på plass, nesa gir honning og sjømineraler, frukten har åpnet seg og er bløt og tilgjengelig. Men den er fortsatt for kort, konsentrasjonen litt for lav og vinen fremstår som balansert, tilgjengelig og litt for liten.
87 P

2009 Louis Jadot Meursault
E smakte 31.07.2013:
Klar, strågul med svakt grønnskjær. Mild nese med sitrus, lime og noe treverk. Bløt, og glatt, fyldig frukt med frisk syre. God fedme i avslutningen med noe smør og treverk. Grei lengde
87 P

2009 Domaine Roulot Bourgogne Blanc
M smakte 19.11.2012:
Alt for dominert av eik på dette stadiet, lite og stram frukt i bakgrunnen, god syre og friskhet generelt, men lar resten ligge minst 2-3 år før jeg prøver meg igjen.
86 P

2011 Clotilde Davenne Petit Chablis
M smakte 29.09.2012:
Frisk, mineralsk i tropisk, sødmefull men klar og levende. Topp aperitiff!
86 P

1986 Remoissenet Père et Fils Montrachet Le Montrachet
E smakte 07.09.2012:
Gyllen, dyp guloransje. Noe VA på nese, ellers sødmefull med preg av kokos, honning og tropisk frukt. Bløt, mørk frukt med et sursøtt preg. Fin lengde med lett sødme
85 P

2010 Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis
E smakte 14.01.2012:
Søtlig duft, av grønne epler og hylleblomst. Munnen følger duften. Medium konsentrasjon. Lett ettersmak. Litt for snill, men fin Chablis.
85 P

2009 Domaine Michel-Andreotti Montagny 1er Cru
E smakte 01.10.2011:

85 P

2010 Desvignes Ainé & Fils Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
E smakte 01.10.2011:

85 P

2000 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru Vaillons
E smakte 19.06.2013:
Klar, lett gyllen strågul. Honning, sitrus og stein på nese. Bløt og søt, honningdreven frukt med slank kropp og mildt vanndig finish med svakt bitre toner. Grei lengde. Svak mistanke av ox, men denne passerer akkurat.
85 P

2004 Jean et Sébastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons
E smakte 30.06.2013:
Mye krutt, brent tjære og tang ved åpning. Etter luft, mild fjære, sitrus og kalk på nese. Åpner bløtt, mot vanndig, men strammer seg noe opp gjennom smakskurven. Medium kropp. Frisk syre. Salt, mineralsk finish med fin lengde.
85 P

2009 Louis Jadot Chardonnay Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins
E smakte 08.10.2011:

83 P

2009 Louis Jadot Chardonnay Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins
E smakte 25.03.2012:
Beskjeden nese av eik, lime og grønne epler. Frisk inngang, flat frukt, smal syrestruktur. Kort avslutning. 82-83 P
82 P

1986 La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume
E smakte 19.06.2013:
Klar, gyllen gul. Dyp gulfrukt mot aprikos, nedfallsepler og med et lett hint av sherry. Søt, epledreven, transparent frukt. Stram syre. Lett bitter, nøtteaktig fininsh. Passert toppen, men drikkbar.
75 P

2008 Caves Duplessis Chablis
E smakte 25.01.2012:
Så og si helt lukket på duft, men har et svakt preg av steinete sitrus, røyk og våt ull. Steinete, tørr og motvillig frukt i munnen, etterfulgt av en stram ettsmak. Svært stram og lukket Chablis som er vanskelig å vurdere nå. Må ligge noen år før den åpnes. NR
0 P

2007 Domaine Corinne et Jean Pierre Grossot Chablis 1er Cru Les Vaucoupins
E smakte 09.04.2013:
Mildt oksidert.
0 P

2010 J.M. Boillot Montagny 1er Cru
M smakte 19.12.2012:
Corked
0 P

Page: 1 2 3 4 5 6